2021年氯化钙产品说明书.doc

产品说明书
化学名称
氯化钙 化学分子式：CaCI2 产品外观 ：白色结晶体 片状、粒状、粉状
2..产品常规包装
一、袋装 通常适合片状或粉状氯化钙包装，采取双层包装方法，内包装选择塑料薄膜材料，外包装选择塑料编织袋，对净含量有一定要求。
二、桶装 固定氯化钙和液体氯化钙全部可采取这种包装方法，也是双层包装，内包装选择塑料薄膜材料，外包装选择纤维材料，上面涂有沥青，在包装以后将筒盖盖严实。

无水氯化钙作为食品添加剂因能够改善食品口感，在食品行业应用比较广泛，依据《中国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理措施》要求，食品添加剂氯化钙使用量要求以下：
1、豆制品、稀奶油：最大使用量可按生产需要适量使用。
2、软饮料：-。
3、调制水：调制水中最大使用量100mg/kg或100mg/1（以钙计36mg/1）。
4、甜汁甜酱：。
5、果酱：。
6、无水氯化钙在吸附粉尘，降低粉尘量方面有惊人效果：
（1）提升安全生产水平：在采矿过程中使用能够降低环境中粉尘含量，降低采矿时爆炸事故发生。
（2）净化环境降低污染：氯化钙对公路上粉尘有很好吸附作用，能够提升道路洁净度和空气能见度。
二水氯化钙是氯化钙一个，二水氯化钙八大用途：
、防冻剂、汽车防冻液、灭火剂；
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、烧碱、无机肥料生产中用来脱除SO42-，食品加工行业用作海藻酸钠凝固剂；
；
、苹果等水果保鲜防腐剂、盐土壤改良剂等；
；
；
。
食品级氯化钙食品生产中四大领域：
1、饮料  在饮料生产中可作为电解质使用，增强饮料适口性。
2、腌渍  氯化钙本身含有咸味，可用于腌渍食物制作，降低食盐使用量。
3、罐头  使蔬菜和水果表面和汤汁发生胶化，增强罐头汤汁稠度。
4、豆腐  使大豆发生乳化和凝固，提升豆腐嫩滑性。

氯化钙技术指标实施是化工部标准HG/T 2327-20XX
工业氯化钙 检测话实施是GB/T 23941-20XX 工业氯化钙分析方法
5．生产原理
生产原理可用石灰石和盐酸反应制得
CaCO3+2HCl→CaCl2+H2O+CO2↑
6生产工艺
无水氯化钙生产方法有两种：
，立即二水氯化钙干燥脱水而制得无水氯化钙；
，即用盐酸和石灰石按一定比列进行酸解反应，生成酸性氯化钙溶液加入石灰乳沉淀美、铁、率杂质，经澄清、过滤净化后，再经预热，蒸发，干燥，冷却得无水氯化钙。
二水氯化钙生产方法：
：反应部分和生产无水氯化钙相同，不一样之处是蒸发浓度在70%CaCI2时，于473K下结晶出二水氯化钙产品，于573K下干燥得到无水氯化钙。
：氨碱法生产纯碱中蒸馏粉也经净化澄清后在多效蒸发器