中高档膳食养生店项目方案参考ppt.ppt

“膳待”轻时尚养生店项目
2018年6月初步方案，欢迎指导
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目录
CONTENTS
市场分析
市场定位、市场分析、人群分析、发展前景
产品系列
日常养生、参茸类、煲汤类、花茶类
发展规划
短中长期规划、组织架构规划
01
02
03
2
01
PREFACE
项目市场分析
市场定位、目标消费群体、品牌风格、行业发展分析
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定位
打破传统滋补品柜台式销售模式，开辟贵系的休闲类销售模式，将真正好的贵系滋补品带给每一位大众消费者。
首创
首创年轻时尚化滋补品购买体验，奉行“简约、自然、富质感”的生活哲学和“回归自然，还原产品本质”的设计主张。
品牌
秉承“尊重消费者”的品牌精神，致力于为消费者提供真正"优质、创意、低价"的贵系滋补品。
定位：打破传统滋补品柜台式销售模式
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定位：打破传统滋补品柜台式销售模式，开辟贵系的休闲类销售模式，将真正好的贵系滋补品带给每一位大众消费者。
致力于为消费者提供真正"优质、创意、低价"的贵系滋补品。
首创年轻时尚化滋补品购买体验
风格：年轻简约，时尚化
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女性的身体非常的柔弱，非常需要调养，中医的养生药食同源食疗也是非常适合女性调养的方法
女性用户
老年客户由于年龄的问题身体机能会有一定的衰老和退化，因此养生和食补也成为一种需求
老年客户
商务客户常年工作劳累，会谈应酬，会产生诸多职业病，由于忙于工作而疏于锻炼和调理，因此在身体健康以及饮食上有所欠缺
商务客户
家庭客户我们是希望带给他们一种简单方便，健康的轻松的家庭聚餐氛围。
家庭客户
A
B
C
D
目标用户群体
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60%
传统滋补品店
膳待轻时尚养生店
传统滋补品店投入成本高，（80平方不含店面转让费一期投入约200万-250万）而面向的客户群为60-70后的送礼。
膳待轻时尚养生店投入成本低，（80平方不含店面转让费一期投入约20万-30万）可复制，面向的大众化客户群。
VS
行业分析：传统滋补店与膳待养生店的对比
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轻时尚购物环境
摒除了传统的压抑、药房式的销售环境，从而向消费者提供了时尚、明亮、轻松的卖场式购物平台。
大健康行业
中国未来二十年将进入大健康行业发展的最好时期。
新零售全面发展
中国正处在一个新的零售时代，全面线上线下结合互联网化，大众化。
中国消费升级
引导消费者将养生作为一种日常的生活方式，避免产生负面的情绪。
养生健康
随着人们的生活水平的提高，关注养生关注健康，是人性的基本需求。
打破垄断
膳待轻时尚养生店打破传统滋补养生店的价格垄断，普惠众生。
发展前景：新零售全面发展，大健康是时代的需求
新
养
升
普
轻
健
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02
PREFACE
项目发展策略
项目发展目标分为短中长三期、组织架构规划
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吸引顾客，完善整套VI，经营策略，培训话术等，达到在消费者中的知名度，提高老顾客的回头率。
短期目标
吸引融资合作，建立全国性，统一配送加盟连锁+导入金融体系和第三方供应链输出。实现贵系滋补品，平台化、量化、标准化运营
长期目标
达到在行业中的知名度和名誉度领先，在所在地区的滋补品中位列前位，提高品牌复利效应。
中期目标
项目发展目标：分为短期，中期及长期阶段性目标
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