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85度c面团醒发标准.ppt


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文档列表 文档介绍
55g(
甜面、巧克力黑炫、特级
)
排列方式
:9*6=54
60g(
甜面、胚芽
)
排列方式
:8*5=40
80g(
甜面、胚芽、白吐司
)
100g(
甜面
)
排列方式
:7*5=35
排列方式
:7*4=28
110g(
特级牛奶
)
120g(
黑糖
)
排列方式
:6*4=24
:6*4=24
排列方式
120g(
甜吐司
)
黑麦核桃
)
排列方式
:5*4=20
排列方式
:5*4=20
150g(
170g(
法式巧克力
)
220g(
北海道
)
排列方式
:5*3=15
排列方式
:4*3=12
230g(
海角
)
250g(
高纤核果、高纤杂粮
)
排列方式
:4*3=12
排列方式
:4*3=12
280g(
黑谷物核果
)
排列方式
:4*3=12

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