用工制度一、员工录用:公司一律实行招聘制 1 、凡愿意到公司应聘的员工,按照公司要求办理应聘手续,通过公司的考试确定是否被录用。 2 、录用员工均实行试用制,试用一到三个月。 3 、试用期内店经理对员工进行全面考核,根据员工在试用期的表现, 确定定级时间。员工定级后的工资按公司薪酬管理制度执行。二、解聘因下列原因公司可以解聘员工 1 、受聘人业务水平差,经考核不能胜任岗位要求的 2 、违反公司制度经批评后仍不改正的 3 、因公司岗位设置的变化不再需要本岗位的 4 、受聘人长期请假的 5 、旷工的 6 、因身体状况不适于岗位要求的 7 、其他违反国家法律法规的 8 、员工被解聘后在三日办理解聘手续。三、工作时间: 公司属于餐饮行业,节假日在国家规定的休假范围内,根据公司具体情况安排。四、考勤: 公司员工必须严格执行公司的考勤制度, 因公、因私、因病假必须按照公司的规定办理请假手续, 凡未经部门主管批准缺勤、迟到等都将受到处分。五、调职与晋升: 公司可根据员工工作表现或岗位需要晋升或调整员工工作, 调整后的待遇按所在岗位或工种的工资标准执行。员工被晋升后若不能胜任本职工作, 公司有权将其降职或免职。六、离职: 员工在公司工作期间可以提出辞职。 1 、试用期内提出离职,应提前 3 天书面通知主管 2 、正式员工辞职,应提前 15 天书面通知主管。七、迟退或开除: 违反公司人事管理条例第四章第 7 条将被解聘, 违反公司考勤制度第六章被除名, 被除名的人员不做任何经济补偿。八、工资: 公司按照按劳取酬的分配原则, 根据经营效益和员工的贡献大小进行工资分配。具体细则按照公司薪酬管理制度实施。九、发展趋势( 优秀 3 个月-- 标兵 4 个月—劳模 6 个月—功勋) 其它:会计、出纳、人事、拓展开发部、后勤。十、工资结构: (1 )基本工资加分红(各店纯利润的 % -5 %,按级别分配) 基本工资 1200 二级工资 1280 一级工资 1320 + 工龄+ 分红优秀员工 1320+ 工龄+180+ 分红标兵员工 1320+ 工龄+280+ 分红劳模 1320+ 工龄+380+ 分红功勋 1320+ 工龄+600+ 分红备注:级别分为两个级别领班、标兵以下为一个级别。大堂、劳模以上为一个级别。因基层员工较多, 设特殊岗位人员岗位工资领班、大堂、经理、财务、技工、收银吧各不等。(2 )工龄工资全体员工评比: 满一年员工 40元/月奖休 3天满两年员工 80元/月奖休 4天( 封顶) 满三四年员工 120 元/月奖休 4天满五年员工 160 元/月奖休 4 天(全封顶) 年终分红: 依据每月的级别分红, 年终全员参加分红待遇。(3 )企业组织结构创始人持 80 %的股权,各店大堂劳模以上的人员共持 20 %股权, (个区域分配不同) 行为规范总则: 遵守社会公德, 讲究职业道德, 热爱本职工作, 维护公司声誉。敬业爱岗, 积极进取, 踏实工作, 努力学习, 不断提高业务技术和服务质量。个人守则: 遵守作息时间, 按时上下班, 工作时间不离岗, 窜岗, 下班不在店内逗留。工作时间不接打私人电话, 不随意会客, 不联带亲友到工作区域或在店内停留游逛, 紧急私人电话由所在部门转接。工作时间严守工作岗位,不做与工作无关的事情,如聊天、看书/ 唱歌等。不利用职权给亲友以特殊优惠。工作态度: 礼貌: 对待客人和同事都要以礼相待, 使用敬语或谦语,如“你好、欢迎光临”等。微笑:微笑服务是公司对员工的基本要求,自然,得体, 发自内心的微笑, 会给客人同事带来温馨和谐轻松愉快的感觉。高效率: 做事讲求高效率, 对工作认真负责, 不推诿, 不拖遢。责任心:对工作,对客人要有责任心,不敷衍了事。诚实,待人诚实,与人为善,不贪图小利。企业礼仪: 保持个人卫生,以良好的面貌对待客人,对待同事, 对待工作。饭后濑口,保持口腔清洁。男员工留短发, 每天剃胡须, 女员工头发不过肩, 不染彩色头发。女员工化淡妆,使用红色口红,保持指甲的清洁,不涂有色指甲油。在店内工作的员工,工作期间不得戴戒指。上班时着整洁的工装, 工号牌佩戴位置正确, 皮鞋保持光亮, 不穿破损的白色袜子。不在顾客面前做不文明不雅观的动作,如: 打喷嚏打哈欠伸懒腰,挖耳鼻,梳头发,剔牙等。顾客投诉: 必须严格遵守“服务第一, 顾客至上”的原则, 认真对待客人投诉, 出现争议耐心解释, 自已职权范围内的事情自己处理, 如果自己确实不能够处理的, 要立即向上级反映。员工福利一、休假: 员工的公休假当月按规定休完, 原则上不存假, 如因工作原因不能及时安排休假, 每月休假补助月底前按如下方式计算发放: (月评定工资+ 工龄工资) /30 天/月* 余假天数员工因特殊情况休长假, 当月工资按如下方式计算发放:
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