绿色食品 燕麦及燕麦粉（报批稿）.doc

绿色食品 燕麦及燕麦粉
Green food—Oat and oat flour
（报批稿）
NY/T 892—2014
代替NY/T 892-2004

代替
NY
中华人民共和国农业行业标准
ICS
X11
备案号：
2014-10-17发布 2015-01-01实施
中华人民共和国农业部 发布
前 言
本标准按照GB/T —2009给出的规则起草。
本标准代替NY/T 892-2004《绿色食品 燕麦》。与NY/T 892-2004相比，除编辑性修改外主要技术变化如下：
——修改了标准名称，标准名称改为《绿色食品 燕麦及燕麦粉》；
——修改了标准的适用范围，增加了燕麦米和燕麦粉；
——修改了术语和定义；
——修改了燕麦的水分和容重指标；
——增加了燕麦粉理化指标；
——污染物限量中删除汞和氟；
——农药残留限量中删除氰化物指标要求，增加乐果、氰戊菊酯、氯氰菊酯和溴氰菊酯的指标要求；
——真菌毒素限量项目中增加赭曲霉毒素A的指标要求；
本标准由农业部农产品质量安全监管局提出。
本标准由中国绿色食品发展中心归口。
本标准起草单位：农业部食品质量监督检验测试中心（石河子）。
本标准主要起草人：鲁立良、罗小玲、刘长勇、方婷婷、陈霞、叶博。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为：
——NY/T 892-2004。
绿色食品 燕麦及燕麦粉
1 范围
本标准规定了绿色食品燕麦及燕麦粉的术语和定义、要求、检验规则、标志和标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于绿色食品燕麦（裸燕麦、莜麦）及燕麦粉，包括燕麦米。
规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 191 包装储运图示标志
GB/T 食品中总砷及无机砷的测定
GB 食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB/T 食品中镉的测定
GB/T 食品中有机磷农药残留量的测定
GB/T 粮食卫生标准的分析方法
GB/T 植物性食品中辛硫磷农药残留量的测定
GB/T 植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯残留量的测定
GB/T 植物性食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药多种残留的测定
GB/T