食堂火灾事故现场处置方案.docx

食堂火灾事故现场处置方案
事故特征


火灾的燃烧对象有建筑物、生产装置、公共设施、电气 设备等，从而增加了火灾的复杂性。火灾能引起各种伤害， 严重时可立即导致人员死亡。在火场中，由于逃避不及，直 接被火烧伤或烧死。

食堂发生火灾后，易产生大虽烟雾和高温有害气体，容 易造成大虽人员窒息， 人身伤亡，若处置不得当，或不及时, 燃气罐遇高温发生爆炸，造成人员伤亡及建筑物损坏等。
事故可能发生的原因：
事故可能发生的主要原因：教育培训不够，缺乏或不懂 安全操作知识；没有或不认真实施事故防范措施，对事故隐 患整改不力；违反安全操作规程或劳动纪律；
应急处置步骤
初期火灾的扑救
，应沉着冷静，同时查看起火部 位及火势。
胸前方向朝前铺盖过去或使用锅盖立即将着火的油锅盖住。
如少虽油着火时可用手边的青菜倒入锅内。
，应迅速切断电源，在保证人身安全 的情况下，可用就近的二氧化碳灭火器进行初期扑救。
，迅速关闭天然气阀门和电源开关， 应将灭火毯由胸前方向，朝前着火部位铺盖过去或利用就近 的灭火器进行扑救。
2、报警程序
，第一目击人应大声呼喊，切断火场电 源和燃气阀门，及时报告给部门负责人，部门负责人接到报 警后，应迅速通知中心领导和安全管理部，查明火灾部位和 原因，同时发出警报，通知指挥部成员及志愿消防队和公司 相关部门迅速赶往事故现场。
。若出现 有人受伤，应立即将伤者转移至安全地带，请求医护人员救 援。
4、应急设施使用
：使用内装式干粉灭火器灭 火时，先拔下保险销，将喷枪对准火焰根部，握住提把，然 后用力按下压把，开启阀门，气体充入筒内，干粉即从喷嘴 喷出灭火。
：先拔出保险销，再压 合压把，将喷嘴对准火焰根部喷射。
注意事项：使用时要尽虽防止皮肤因直接接触喷筒和喷射胶 管而造成冻伤。扑救电器火灾时，如果电压超过 600伏，切
记要先切断电源后再灭火。
5、火灾事故现场急救常识

，组织工作必须沉着冷静。对多人烧 伤，应区别轻重缓急，有条不紊地进行急救。
、热源，