细胞呼吸之有氧呼吸及无氧呼吸.pptx

呼吸：机体与环境之间O2和CO2交换的过程。
细胞呼吸也称呼吸作用
是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，
生成CO2或其他物质，释放出能量并生成ATP
的过程。
对比

有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，最终生成CO2或其他产物，并且释放出能量的总过程。
细胞呼吸的概念：
细胞内
氧化分解
生成CO2
释放出能量
其他产物
又叫生物氧化。
实质：氧化分解有机物释放能量
一、有氧细胞呼吸的过程示意图
有氧呼吸的三个阶段
葡萄糖的初步分解
C6H12O6
酶
2CH3COCOOH（丙酮酸） +4 [H] + 2 ATP
场所：细胞质基质
①
丙酮酸彻底分解
酶
6CO2 +20 [H] + 2 ATP
场所：线粒体基质
②
2CH3COCOOH
（丙酮酸）
[H]的氧化
酶
12H2O + 34 ATP
场所：线粒体内膜
③
24[H] + 6O2
+6H2O
有氧呼吸
场 所
反应物
产 物
释能
是否耗氧
第一阶段
否
第二阶段
否
第三阶段
是
有氧呼吸三个阶段的比较
细胞质基质
主要是葡萄糖
丙酮酸[H]
少量
丙酮酸
CO2、[H]
少量
[H]、O2
H2O
大量
线粒体
线粒体
对比
①主要场所：
线粒体
②能量去向：
一部分以热能形式散失
另一部分转移到ATP中
③总反应式：
④有氧呼吸概念：
细胞在____的参与下，通过_______的催化作用，把_______等有机物_______________，产生_____和_____，释放______,生成_________的过程。
C6H12O6+6O2 6CO2+ 6H2O +能量
酶
有氧呼吸小结
(1709kJ/mol,约60%)
(1161kJ/mol,约40%)
氧
多种酶
葡萄糖
CO2
H2O
能量
彻底氧化分解
许多ATP
38个ATP
无氧呼吸：一般是指细胞在缺氧的条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解为不彻底氧化的产物，同时释放出少量能量的过程。
葡萄糖
丙酮酸
无O2
过程：
酒精+CO2+少量能量
酶
（大部分高等植物、酵母菌）
乳酸+少量能量
酶
（马铃薯块茎、玉米胚、脊椎动物肌细胞、乳酸菌）
二、无氧呼吸
主要场所：细胞质基质
☆与有氧呼吸第一阶段相同
C6H12O6
酶
丙酮酸+ [H] + 能量
（少量）
3 无氧呼吸过程
葡萄糖的初步分解
场所：细胞质基质
①
实例
，可以进行短时间的无氧呼吸。产生酒精和二氧化碳.
，骨骼肌细胞内就会进行无氧呼吸。肌肉酸胀是由于产生了乳酸.
，可以将有机物分解成酒精和二氧化碳。
丙酮酸不彻底分解
场所：细胞质基质
②
C6H12O6
酶
丙酮酸
酶
2C3H6O3（乳酸）
+ 少量能量

例：高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官（马铃薯块茎、甜菜块根等）
C6H12O6
酶
2C2H5OH（酒精）
+ 2CO2

例：大多数植物、酵母菌
酶
+ 少量能量
2C3H6O3（乳酸）
2C2H5OH（酒精）
+ 2CO2
无氧呼吸总反应式
C6H12O6
酶
2 C3H6O3(乳酸)
+ 少量能量
C6H12O6
2 C2H5OH(酒精)
+ 2CO2 + 少量能量
酶
例：高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官
（马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚细胞等）
例：大多数植物、酵母菌
同样是分解葡萄糖，为何无氧呼吸只能释放少量能量？
发酵
微生物的无氧呼吸
（酒精发酵、乳酸发酵）
无氧呼吸中葡萄糖分子中的大部分能量存留在酒精或乳酸中