2021年肠胃不好吃什么肉肠胃不好吃什么食物.docx

肠胃不好吃什么肉肠胃不好吃什么食物

　　现在很多的人忙于工作，经常会忽略饮食的健康，久而久之就会造成肠胃功效的下降，你们知道肠胃不好吃什么肉吗?让xx来告诉你吧!
　　肠胃不好吃什么肉?部分肉类有养胃功效，肠胃不好的人能够常吃。那么肠胃不好吃什么肉呢?下面xx为您介绍五种能够养肠胃的肉类，不妨来看看它们是哪些肉!
　　1、羊肉
　　常吃羊肉，不但能够增加人体热量，抵抗严寒，还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用;羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄和一切虚寒病症都有很大裨益。
　　羊肉不易消化，肠胃不好的人更应配上白萝卜。另外，羊肉做法不一样功效各异。炖羊肉营养损失最小。涮羊肉加热时间短，营养也很好。爆炒羊肉营养次之。爆炒时一定要旺火急炒，通常用鲜嫩的羊后腿肉。烤、炸羊肉油分大，营养损失最多。
　　2、猪肉
　　在全部的肉类食物中，猪肉是我们餐桌上最为常见的一个肉类，但它的营养价值却不容忽略。尤其是猪肉中的铁质，。大家全部不知道，猪肉还有着很好的润肠养胃的功效，所以尤其适合补铁食用。
　　要注意一点，因为猪肉中含有大量的脂肪和油脂，所以最好是挑瘦肉食用。猪肉白菜馅的饺子一直被视为经典搭配，其实这在营养上也有道理。大白菜清淡可口，滋味鲜美，和肥美的猪肉一起搭配，不仅口感好，还能促进人的食欲。另外，白菜中的膳食纤维能够帮助猪肉中的胆固醇从体内排出，从而降低饱和脂肪酸对人体的伤害。
　　3、牛肉
　　牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更靠近人体需要，能提升机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面尤其适宜。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强壮筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适合用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。
　　牛肉含有可溶于水的芳香物质，这种物质煮肉的时候溶解在汤中越多，肉汤味道越浓，肉块的香味则会变淡。所以肉块切得要合适大点儿，以降低肉中芳香物质的溶解，这么肉味可比小块肉鲜美。煮牛肉时，锅内同时放入少许用布袋装好的茶叶，不但能使牛肉很快煮烂，而且肉味更鲜美。
　　4、鸡肉
　　多吃鸡肉能够调和脾胃、提升免疫力。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲惫、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
　　感冒发烧、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食鸡肉;鸡肉性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用鸡肉。
　　5、鲫鱼
　　中医认为鲫鱼含有健脾和胃、利水消肿、通血脉的作用，是脾胃虚弱、食欲不振、水肿、胃痛等患者的食疗佳品。民间有“鱼生火”的说法，但鲫鱼是个例外，据《本草纲目》记载“诸鱼属火，唯鲫鱼属土，故能养胃”。
　　鲫鱼清蒸或煮汤营养效果最好，若经煎炸则食疗功效会打些折扣。鲫鱼豆腐汤是