饲料卫生标准.doc

饲料卫生标准.doc附录二.
•中华人民共和国国家标准
饲料卫生标准 GB 13078-2001
代替 GB 13078-1991
Hygienical standard for feeds
o前言
本标准是对GB 13078-1991《饲料卫生标准》的修订和补充。
本标准与GB 13078-1991的主要技术内容差异是：
根据饲料产品的客观需要，增加了铭在饲料、饲料添加剂中的允许量指 标。
补充规定了饲料添加剂及、禽添加剂预混合饲料和浓缩饲料，牛、羊精 料补充料产品中的碑允量指标，碑在磷酸盐产品中的允量每千克10mg修订 为 20mgo
补充规定了铅在鸭配合饲料，牛精料补允料，鸡、猪浓缩饲料，骨粉， 肉骨粉，鸡、猪复合预混料中的许量指标。
氟在磷酸氢钙产品中的允量由每千克2000mg修订为1800mg；补充规定 了氟在骨粉，肉骨粉，鸭配合饲料，牛精料补充料，猪、禽添加剂预混合饲 料，产蛋鸡、猪、禽浓缩饲料产品中的允许量指标。
补充规定了霉菌在豆饼（粕），菜籽饼（粕），鱼粉，肉骨粉，猪、鸡、 鸭配合饲料，猪、鸡浓缩饲料，牛精料补充料产品中的允许量指标。
黄曲霉素切卫生指标中，将肉用仔鸡配合饲料分为前期和后期料两种， 其允许量指标分别修定为每千克饲料中10ug和20ug；补允规定了黄曲霉 毒素Bi在棉籽（粕），菜籽饼（粕），豆粕，仔猪、种猪配合饲料及浓缩饲料， 雏鸡配合饲料，雏鸡、仔鸡、生长鸡、产蛋鸡浓缩饲料，鸭配合饲料及浓缩 饲料，鹤鹑配合饲料及浓缩饲料，牛精料补充料产品中的允许量指标。
补充规定了各项卫生指标的试验方法。
本标准自实施之日起代替GB13078-1991o
本标准由全国饲料工业标准化技术委员会提出并归口。
本标准起草单位：
国家饲料质量监督检验中心（武汉）、江西省饲料工业标准化技术委员 会、国家饲料质量监督检验中心（北京）、华中农业大学、中国农业科学院畜 牧研究所、无锡轻工业大学、中国兽药监察所、上海农业科学院畜牧兽医研 究所、西北农业大学兽医系、全国饲料工业标准化技术委员会秘书处等。
本标准起草人如下:
“碑允许量”修订起草人：姚继承、艾地云、杨 林, “铅允许量”修定起草人：徐国茂、伦景良、涂 建, “氟允许量”修定起草人：李丽落、张 辉、张 瑜, “霉菌允许量”修定起草人：陈必芳、许齐放，
“黄曲霉毒素Bi允许量”修定起草人：于炎湖、齐德生、黄炳堂、易
俊东、刘耘，
“铭允许量”制定起草人：雷祖玉、秦昉 本标准由郑喜梅负责汇总o 本标准委托全国饲料工业标准化技术委员会秘书处负责解释。
1范围
本标准规定了饲料、饲料添加剂产品中有害物质及微生物的允许量及其 试验方法。
本标准适用于表1中所列各饲料和饲料添加剂产品。
2引用标准
下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。 本标准出版时，所示版本均为有效，所有标准都会被修订，使用本标准的各 方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。
GB/T 8381-1987饲料中黄曲霉毒素B】的测定方法
GB/T 13079-1999饲料中总碑的测定
GB/T 13080-1991饲料中铅的测定方法
GB/T 13081-1991饲料中汞的测定方法
GB/T 13082-1991饲料中镉的测定方法
GB/T 13083-1991