职务说明书 职业生涯规划范例.doc

职务说明书_职业生涯规划范例: .
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文件名
餐厅/包厢服务员职务说明书
编码
E—职务说明书—1/1
时间
年 月
直接上级：餐厅/包厢领班
直接下属：无
熟练掌握并执行酒店的制度和操作规范。
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225
文件名
餐厅/包厢服务员职务说明书
编码
E—职务说明书—1/1
时间
年 月
直接上级：餐厅/包厢领班
直接下属：无
* 熟练掌握并执行酒店的制度和操作规范。
* 服从领班安排，与传菜员密切合作，按照工作程序与标准为宾客提供高效、优质的点菜、上菜、酒水服务、结账等环节的餐饮服务,保持良好的服务形象。
* 认真做好餐前检查工作，并按标准摆台，准备开餐的各类用品和用具。负责区域设施、设备的清洁保养工作，保证提供优雅、清洁、安全的就餐环境。
* 熟悉菜单和酒水单，向宾客进行积极且有技巧的推销，按规格填好客人的点菜单和酒水单