第19章糖蛋白、蛋白聚糖和细胞外.ppt

糖蛋白、蛋白聚糖和细胞外基质Glycoprotein, Proteoglycan and Extracellular Matrix
第十九章
第一节糖蛋白Glycoprotein
定义
一种或多种糖以共价键连接到肽链上的蛋白质。
特点
蛋白质含量较多,糖所占比例变动大,表现为蛋白质的特性。
细胞膜、溶酶体、细胞外液
分布
概述
一、糖蛋白的结构
单糖的种类
葡萄糖(Glu)
半乳糖(Gal)
甘露糖(Man)
N-乙酰半乳糖胺(GalNAc)
岩藻糖(Fuc)
N-乙酰葡萄糖胺(Ac)
N-乙酰神经氨酸(NeuAc)
连接方式
N-连接:
O-连接:
目录
(一)N-连接糖蛋白
1. 定义
糖蛋白的糖链与蛋白部分的Asn-X-Ser序列的天氡酰胺氮以共价键连接称N-连接糖蛋白。
2. 糖基化位点
N-连接糖蛋白中Asn-X-Ser/Thr三个氨基酸残基的序列子称为糖基化位点。
3. N-连接寡糖结构(三型)
①高甘露糖型
②复杂性
③杂合型
都有一个五糖核心
Man
Man
Man
Ac
Ac
Asn
4. N-连接寡糖的合成
N-连接寡糖是在内质网上以长萜醇作为糖链载体,先合成含14糖基的寡糖链,然后转移至肽链的糖基化位点上,进一步在内质网和高尔基体进行加工而成。
每一步加工都由特异的糖基转移酶或糖苷酶催化完成,糖基必须活化为UDP或UDP的衍生物。
(二)O-连接糖蛋白
1. 定义
糖蛋白糖链与蛋白部分的丝/苏氨酸残基的羟基相连,称为O-连接糖蛋白。
2. O-连接寡糖结构
O-连接寡糖有N-乙酰半乳糖与半乳糖构成核心二糖,核心二糖可重复延长及分支,再接上岩藻糖、N-乙酰葡萄糖胺等单糖。
3. O-连接寡糖合成
O-连接寡糖在N-乙酰半乳糖基转移酶的作用下,在多肽链的丝/苏氨酸的羟基上连接上N-乙酰半乳基,然后逐个加上糖基直至O-连接寡糖链的形成。