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甜品店创业计划书 优秀范文
甜品店创业计划书 优秀范文
甜品一直是女生们的最爱， 开甜品店要有恒心， 不可能一口成胖子。以下是小编分享的甜品店创业计划书，欢迎大家借鉴 !
一、企业概况
主要经营范围： (应详细、具体与营销计划中的产品或服务内容相关联 )
以经营符合广东人口味为主：糖水、糕点及咖啡饮料。
糖水： (1)汤丸、芝麻糊等
(2)炖木瓜、炖雪梨等
糕点多是配合糖水而出品，如小蛋糕、蛋挞等
企业类型：
二、创业计划作者的个人情况
以往的相关经验 (包括时间 )(在工作经历中总结有助创业项目的
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经验 )
，曾负责过商品销售及促销工作
教育背景，所学习的相关课程 (包括时间 )(学历教育、职业教育及
主要的课程，及对创业项目的帮助 )
xx 学习企业管理，对经营销售服务有所了解和参与 xx 年参加了
创业小食班的学习
xx 年参加了职业指导师班的学习， 并取得《职业指导师》 资格证
书
本次参加了创业培训班的学习，对创业有了更多的想法。
三、市场评估
目标顾客描述： (目标消费群体：即企业提供产品、服务的对象。
只有确立了消费群体中的某类目标顾客才能展开有效的具有针对性
的经营事务。
目标消费群体包括：社区人群、流动人口、女士、儿童、白领、
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高收入、专业人士、机团、游客等等
目标消费群体特征：性别、年龄、性格、宗教、民族
目标消费群体需求对创业项目的影响： 对消费项目的服务、品种、技术、质量、数量、花式、规格、厂家、售后服务等要求
本店选址在革 xx139 号光大花园横门附近。
商店周边有小区的居民、学生、路人、驾校学员，但没有经营甜品的食店。
市场的容量或本企业预计市场占有率 (市场的容量即市场需求，预测市场的现实和潜在的需求量 ;市场占有率即市场的份额，在同类
市场或行业中所占的比例，表明企业的商品在市场上所处的地位 )
由于选址在革 xx 光大花园附近，经网点筛选，附近大致有：
小食店 5 间，均做三餐生意，没有一间售卖甜品。
预计占有率是 100%
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市场容量的变化趋势： (预测要合理。
顾客购买力变化预测、 购买力投向预测、 商品或服务需求的变化及其发展趋势预测 )
因甜品饮食在广州是有季节性。 夏季经营应为清润的品种及冻饮 ; 而冬天则经营为炖品为主和热饮。 随着季节的变化， 适时变化经营的品种，将牢牢吸引着顾客。
竞争对手的主要优势： (分析要合理。
反影竞争对手的企业规模、服务质量、技术水平、销售渠道、管理能力、卫生状况、员工素质、团队精神、经营地点、社会影响力、
人脉关系、提供产品或服务的稀缺程度以及资金、成本、价格等等 )
基本上没有。
竞争对手的主要劣势： (同上 )
没有甜品经营
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本企业相对于竞争对手的主要优势： (分析要到位。反映本企业
规模、服务质量、技术水平 ..)
(1)价格合理。
(2)老少皆宜
(3)服务周到。
相对于竞争对手的主要劣势： (同上 )
(1)自行开发消费群
(2)市场认