上课时间调整
4-14周，星期一，7、8节
4-10周，星期三，9、10、11节
第6周国庆放假
1
精选
微生物检验技术
绪 论
2
精选
厦门检验检疫局检验检疫技术中心
机构设置:
仪器设备:
3
精选
厦门检验检疫局检验检疫技术中心
机构设置
4
精选
食品理化实验室
食品、动植物及其产品等的理化检测项目：重金属、农药残留、兽药残留、食品添加剂、毒素及有害化学物质、品质分析、营养成分分析；饮用水质检测；辐照食品检测；食品急性毒理，一次性卫生用品毒理试验。
《有害有毒物质检验技术》
5
精选
微生物实验室
食品、农产品、水产品、畜产品和化妆品等的微生物、生物毒素和转基因成分的检测，抗生素、兽药残留的生物学和生化方法的初筛检测。
《有害有毒物质检验技术》
《微生物检测技术》
《微生物检测技术》
6
精选
动物检验检疫实验室
进出境动物及其产品传染病、寄生虫病的检疫。应用ELISA、PCR、荧光定量PCR、病毒细胞培养及中和试验、琼脂扩散、血凝（抑制）试验、补体结合、病原菌分离鉴定等检测技术，对各种动物传染病和寄生虫病病原进行分离和鉴定；应用ELISA方法对盐酸克伦特罗、氯霉素、莱克多巴胺等兽药残留进行检测；应用基因检测技术对牛、羊等各种动物源性成分进行检测。
《动物检疫学》
《微生物检测技术》
《有害有毒物质检验技术》
7
精选
植物检疫实验室
进出境植物及其植物产品等检疫物的植物病原真菌、细菌、植物病毒、植物寄生线虫，杂草和害虫等有害生物的检测鉴定；种子健康、萌发率、净度、水分、杂质等项目的检验；土壤等植物栽培介质的线虫分离鉴定；木质包装材料材质鉴定与线虫分离鉴定；植物病虫害诊断与防治技术指导等。
《植物检疫学》
8
精选
仪器设备
化学分析仪器
生命科学仪器
电子电器检测仪器
9
精选
一、微生物检测基础
1、微生物的定义
是一群形体细小、结构简单、人肉眼看不见，必须借助于光学显微镜、电子显微镜放大几百倍、几千倍甚至几万倍才能看到的生物。
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10
精选
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