汾酒的无奈.docx

企业 简介山西省花村汾酒 （集团） 公司和山西杏花村汾酒厂是全国规模最大的名白酒生产企
业之一，也是全国 500 家最大工业企业和最佳经济效益企业， 1997 年实现利税额达 2 。 6
亿元， 是山西省第一利税大户。 集团生产的杏花村系列酒品质优良，品味独特，更有着得天
独厚的文化底蕴， “借问酒家何处有， 牧童遥指杏花村”， 唐代大诗人杜牧的名句流传千古，
使杏花村酒驰名中外，享誉五洲，成为中国十大名酒之一。
作为享有一千五百多年的酿造历史的传统名酒的生产厂家，
杏花村汾酒厂的产品采用传统工
艺，以优质高粱为主要原料， 由大曲发酵酿造而成。 集团公司有着严格的
管理制度 和自律制，
每批产品出厂均经过严格的检验。
汾酒、竹叶青一九九七年被列为国家技术监督局第二批重
点保护的名优产品“一二一”工程，
。汾酒早在
1987 年就被确定为国家免检产品，汾酒厂
拥有全国最先进的生产线， 酿造工艺中包含着千百年一脉相传的十大秘诀，
产品检验要经历
五大关口，整个流程分布着一百二十个质量控制点。
1994
年该厂完成股份制改造后，建立
了科学的现代企业制度，完善了质量保证和质量监测体系。
祸起萧墙 1998 年 1 月 26 日，农历丑牛年腊月二十八，千千万万的中国人正沉浸在一片节
日的喜庆气氛中， 山西省朔州市出现大面积假酒中毒事件，
仅朔州市两家医院收治的中毒患
者就达 161 人。医院以高度的责任感和 职业敏锐性及时公安部门报案，情况迅速逐级上报。
1 月 27 日上午， 山西省工商局向全省发出暂停销售散装白酒的紧急通知。 同日下午， 省委、
省政府分别向全省发出紧急通知， 要求全省各地采取措施， 禁止销售文水县和清徐县 （重点
怀疑对象） 购进的散装白酒。当日晚，省工商局在山西电视台、太原电视台的黄金时间连续
播出以上内容的紧急通知。
朔州市于 26 日晚召开紧急会议，之后市领导分赴各县、区，召开乡村两级会议，派出大批
干部， 组织教师，进行逐村逐户通知。朔州市电视台、广播电台采取滚动播放的形式进行连
续宣传。同时，市县的工商、公安部门联手行动，开始收缴散装白酒。
警方的调查表明， 毒酒由山西省文水县某个体户用甲醇勾兑， 一部分批发给该县胡兰镇另一
个体户，其余的卖给了山西省汾阳市两家酒厂——中杏酒厂和东杏酒厂（均为汾阳市杏花
镇的私营企业） ，酒厂又将其勾兑成 25 度的白酒制成礼品酒出售。这些酒除销在本县和本
省的临汾、忻州等县市外，还销往河北霸州、廊坊及长春市、哈尔滨市等地。事态进一步扩
大。
1 月 31 日，关于毒酒案的紧急材料送进了中南海，送到了江泽民总书记的面前。总书记震
惊了。 江总书记立刻作了严查假酒，

保障人民生命安全的重要批示。

这一重要消息由新华社
发了通稿，通过电波传遍了全国。
举国皆惊。毒酒受害者的情况及其家属的控诉和国家领导人的慰问从那时起开始占据了各种
不同媒体的显著版面， 随后