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虾—稻连作高效种养技术
　　摘要 近些年来虾—稻连作种养模式在繁昌县逐渐推广开，并取得了较好的经济效益。本文结合实践，对虾—稻连作种养高效关键技术进行总结，包括稻田选择及改造、水稻品种选择及种植管理、清塘消毒、种植水草、投放虾苗、日常管理、捕捞等方面内容，以期为该技术的推广应用提供参考。
　　关键词 小龙虾;水稻;连作;种养技术
　　中图分类号 ; 文献标识码 B
　　文章编号 1007-5739（2019）15-0208-02
　　小龙虾又被称为克氏原螯虾，其适应范围广泛，有很强的繁殖能力，生长速度快，营养价值丰富，肉质细嫩，受到消费者的广泛喜爱，市场上供不应求，因而小龙虾售价一直居高不下。由此可知，养殖小龙虾的经济效益明显，有广阔的发展前景[1]。随着市场上对小龙虾的需求量不断增加，在综合种养模式逐渐兴起的背景下，各地都在积极探索适合当地的种养模式，小龙虾以其较高的繁殖能力、快速的生长速度而成为目前在稻田内大力发展的连作养殖品种，受到养殖户欢迎[1]。虾—稻连作种养模式具有节约肥料和农药、抑制草害重发、改善稻田内土壤肥力等多种优点，经济效益非常明显[1]。繁昌县近些年来推广了虾—稻连作种养技术，与以往仅种植一季稻相比，经济效益提高了2倍以上，，大大增加了农户的收入。为了进一步推广“虾—稻”连作种养技术，现结合繁昌县实践，对其进行简单总结。
　　1 稻田选择及改造
　　 选择适宜田块
　　虾—稻连作种养模式是在稻田处于冬闲时养殖龙虾，第2年5—6月捕捞上市，水稻在4月中旬开始育秧，5月中旬至6月中旬移栽，在季节上实现了水稻种植与小龙虾养殖的较好衔接，经济效益显著。虾—稻连作种养的田块要求有充足的水源条件、水质优良无污染、土质为壤土或者黏性土、保水效果好、肥力水平较高、交通便利、距离主要道路有一定距离、安静、易排灌。每块田的面积以1～2 hm2为宜，便于集中进行田间管理从而降低人工成本[2]。
　　 科学改造田块
　　秋季水稻收获后，在稻田内田埂的边缘内侧提前挖宽5 m、深1 m左右的环形沟，沟边缘与田埂的边缘距离约1 m。挖沟时留下的泥土用于对田埂进行加高、加宽处理，确保埂高、、 m，充分夯实。在此过程中要注意将杂草清除干净，避免杂草夹到田埂中。 m左右、深60 cm左右、呈“十”字形或者“一”字形的沟，一方面便于放水、施药等田间操作管理，防止对小龙虾造成伤害;另一方面为小龙虾在秋、冬季节的挖洞提供条件，提高翌年春季龙虾苗种的数量[3]。整体布局要以不影响机械耕作为宜。此外，还要注意建好防止小龙虾逃逸的设施，高度控制在50 cm左右即可，进水口、出水口管道选择PCV材质，覆盖上孔径适宜的铁丝网，也可以罩住聚乙烯网兜。
　　2 水稻品种选择及种植管理
　　养殖小龙虾的稻田内肥力水平较高，因而水稻可选择有较强耐肥能力、抗倒伏能力强、高产优质的品种，如黄华占等。在大量小龙虾都上市销售后（6月底至7月初左右）进行水稻直播，播种量控制为60 kg/hm2。在进行常规稻田管理的同时将剩余的小龙虾继续留在沟内养殖作为种虾，以繁育翌年