非营养性添加剂--药物饲料添加剂.ppt

第四章非营养性添加剂(药物饲料添加剂)
一、抗生素
1、抗生素的定义
抗生素是微生物(细菌、真菌、放线菌等)的发酵产物,对特异性的微生物具有抑制或杀灭作用的物质。饲用抗生素包括促生长类抗生素和用于加药饲料的抗生素,前者是指那些以亚治疗剂量应用于健康动物饲料中,以改善动物营养状况,促进动物生长,提高饲料效率的抗生素。后者主要用于治疗的抗生素。
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2、抗生素的分类
(1)多肽类——此类抗生素吸收差、排泄快、无残留、毒性小、不易产生抗药性,不易与人用抗生素发生交叉耐药性。此类抗生素主要有杆菌肽锌、黏杆菌素、维吉尼亚霉素、硫肽霉素、持久霉素、恩拉霉素和阿伏霉素等。
(2)四环素类——是四环素、土霉素和金霉素等抗生素的总称。为广谱抗生素,对畜禽呼吸系统疾病和家畜的细菌性腹泻非常有效,连续低浓度投药有好的促生长效果,而且还能促进产蛋和增加泌乳量。因四环素类抗生素属人畜共用抗生素,易产生抗药性。
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(3)大环内酯类——该类抗生素对革兰氏阳性菌、一些革兰氏阴性菌、耐青霉素的葡萄球菌、支原体都有抑制作用。同类中不同的产品生物活性有很大差别。此类抗生素主要从肠道中吸收,能产生交叉耐药性,主要包括泰乐菌素、北里霉素、红霉素、螺旋霉素。
(4)含磷多糖类——此类抗生素对革兰氏阳性菌的耐药菌株特别有效,因其分子量大,不易被消化吸收、排泄快,在欧美广泛使用。常用的有黄霉素和大碳霉素。
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(5)聚醚类抗生素——聚醚类抗生素抗菌谱广,具有离子运输的作用,它既是很好的促生长剂,又是有效的抗球虫剂。在动物消化道内几乎不被吸收,无残留。常用的有莫能菌素、盐霉素、拉沙里霉素和马杜霉素。
(6)氨基苷类——此类抗生素用于饲料有两种完全不同的作用,一种是抗菌性抗生素如新霉素,壮观霉素和安普霉素;一种是驱线虫性抗生素,如越霉素A和潮霉素B。尽管作用不同,但此类抗生素有一个共同点,即在肠道内不易被吸收。
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(7)化学合成类——此类抗生素由于毒副作用大,正被逐渐淘汰。大部分只允许做兽药,而不用作饲料添加剂。此类抗生素有磺胺类、喹乙醇、呋喃唑酮、硝呋烯腙等。
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3、抗生素促生长剂的作用机理
(1)抗生素的抑菌杀菌机制
①干扰细胞壁的合成;
②改变细胞膜通透性;
③影响细菌细胞内的蛋白质合成;
④抑制核酸合成。
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(2)抗生素的促生长机理
抗生素的促生长和提高饲料利用率的作用机理尚不完全清楚,目前主要有以下几种解释:
①影响肠壁的组织结构
②抑制动物肠道内有害微生物区系
③抗生素的免疫调节作用
④影响营养物质代谢,促进养分的吸收利用
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磷的表观消化率的影响
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第四章非营养性添加剂(药物饲料添加剂)
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