托班饮食安全教案.doc

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托班饮食安全教案2016-08-01浏览：分享人：夏浸可手机版
让幼儿知道基本的饮食卫生常识：餐前要用肥皂洗净 双手，生食瓜果须洗净去皮，不叹食街头小吃。
初步培养幼儿良好的个人卫生习惯。
洗干净的苹果一只，水果刀一把。
洗净去皮苹果每人一小块，放在干净盘内。
边讲故事边启发幼儿思考洋洋为什么肚子疼。
（1） 有一天幼儿园放学了，妈妈来接洋洋回家。路上， 洋洋的肚子饿了，他吃了羊肉串。
（2） 回到家洋洋又吃了苹果。苹果是从哪里拿出来 的？（菜兜里的）（3）吃了羊肉串和苹果以后，洋洋怎么啦？（难 受、肚子疼）（4）洋洋去了医院，你们知道医生对洋洋说了什 么？
（教师可代替“医生”告诉幼儿：路边摊位上的小吃不 干净，不能吃；没有洗、没有削皮的水果也不能吃。） 步启发幼儿讨论还有哪些类似的东西不能吃。
如，路边的糖葫芦、小水饺、无遮盖的点心等。
现场示范：瓜果洗净去皮。
请幼儿洗手、吃苹果。
老师为大家准备了干净的苹果，可小朋友们的销售干净
不干净呢?谁能告诉老师吃东西前要先干什么？
让幼儿知道基本的饮食卫生常识：餐前要用肥皂洗净 双手，生食瓜果须洗净去皮，不叹食街头小吃。
初步培养幼儿良好的个人卫生习惯。
洗干净的苹果一只，水果刀一把。
洗净去皮苹果每人一小块，放在干净盘内。
活动过程：
边讲故事边启发幼儿思考洋洋为什么肚子疼。
（1） 有一天幼儿园放学了，妈妈来接洋洋回家。路上， 洋洋的肚子饿了，他吃了羊肉串。
（2） 回到家洋洋又吃了苹果。苹果是从哪里拿出来 的？（菜兜里的）（3）吃了羊肉串和苹果以后，洋洋怎么啦？（难 受、肚子疼）（4）洋洋去了医院，你们知道医生对洋洋说了什 么？
（教师可代替”医生”告诉幼儿：路边摊位上的小吃不干 净，不能吃；没有洗、没有削皮的水果也不能吃。） 启发幼儿讨论还有哪些类似的东西不能吃。
如，路边的糖葫芦、小水饺、无遮盖的点心等。
现场示范：瓜果洗净去皮。
请幼儿洗手、吃苹果。
老师为大家准备了干净的苹果，可小朋友们的销售干净 不干净呢?谁能告诉老师吃东西前要先干什么?
《不乱吃东西》
-、活动目标:
1、 通过真实的案例让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。
2、 引导幼儿乐于探索、交流与分享，激发幼儿的想象 力。
3、 提高自我保护的意识及应对安全事件的能力。
二、活动准备：
课件《进餐时》、《肚子为什么疼》；情景表演《好吃的 鱼》；图片：
1、 老鼠、苍蝇叮咬过的食物。
2、 过期的食物。
3、 腐烂变质的食物。
4、 假冒、劣质的食物。
5、 没洗干净的；每组一小筐（内有图片如：幼儿一边走 一边喝水；吃饭时在说笑；吃大量的雪糕；把铅笔放入口中等） 三、活动过程：
一、真实案例《卡在气管里的五角星》（用讲故事的形 式即可！可以告诉幼儿这是一个真实的故事。）教师讲解：这 是一个真实的故事：一天，5岁的龙龙突然咳嗽不停，而且 有时喘不气来，晚上也睡不好觉。爸爸妈妈赶快带他到医院
去检查，结果做很多的检查才判断是得了重感冒，果住院治 疗了一个周，病情有所好转，便回家了，可是回到家后，龙 龙又咳嗽不停，整天晚上睡不着觉，躺不下，又坐不下，可 难受了。爸爸妈妈担心死了。着急的父母又搭车来到了离家