学校规章制度之学校商店治理制度
1、学校创办商店,必须有“三证”。即“运营许可证”、“产品合格证”、“卫生许可证”。
2、严禁在教学区设店运营,校内禁止摆摊设点,店面整洁标准,有合格的货架,有专用的食品柜和冷饮冰柜。
3、价格要合理。商店所运营的商品必须明码标价,倡导微利运营,决不同意以高于市场的价格出售;
4、存放要标准。商品按类分开陈列,分开存放,禁止混装混放。
5、商质量量要严格把关。所购商品从进货渠道、消费厂家、消费日期、保质期、产地、品名、商标、卫生许可证等都要严格把关,禁卖“三无”产品和过期霉烂变质产品。
6、食品卫生要坚持高标准。商店(或冷饮店)的食品要严格执行国家卫生标准,做好“三防”(防蝇、防尘、防鼠),从业员每年至少进展1-2次健康体检,并进展卫生知识培训,持证上岗,禁止有传染病的人员从事商店运营工作。
7、学校商店运营体制必须实行承包给个人治理。如发生学生食品中毒事件其平安责任由商店承包人负责。
8、运营行为要标准严格。营业员必须穿着整洁,文明礼貌。不同意借封闭治理之名强迫学生消费,不同意搞有奖销售鼓舞学生消费,不同意以任何方式向班组、教师、学生下达消费指标。
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