有机蔬菜现状研究及发展趋势.doc

中国有机蔬菜行业调查分析及市场前景预测报告( 2015-2020 年) 报告编号: 15A6688 中国产业调研网场研究属于企业战略研究范畴, 作为当前应用最为广泛的咨询服务, 其研究成果以报告形式呈现,通常包含以下内容: 投资机会分析市场规模分析市场供需状况产业竞争格局行业发展现状发展前景趋势行业宏观背景重点企业分析行业政策法规行业研究报告一份专业的行业研究报告, 注重指导企业或投资者了解该行业整体发展态势及经济运行状况,旨在为企业或投资者提供方向性的思路和参考。一份有价值的行业研究报告, 可以完成对行业系统、完整的调研分析工作, 使决策者在阅读完行业研究报告后, 能够清楚地了解该行业市场现状和发展前景趋势, 确保了决策方向的正确性和科学性。中国产业调研网 基于多年来对客户需求的深入了解, 全面系统地研究了该行业市场现状及发展前景, 注重信息的时效性, 从而更好地把握市场变化和行业发展趋势。一、基本信息报告名称: 中国有机蔬菜行业调查分析及市场前景预测报告( 2015-2020 年) 报告编号: 15A6688 ←咨询时,请说明此编号。优惠价: ￥ 6300 元可开具增值税专用发票咨询电话: 4006-128-668 、 010-66181099 、 66182099 传真: 010-66183099 Email : kf@ 网上阅读: ongLinMuYu/88/YouJiShuCaiShiChangXingQingFenXi 温馨提示: 如需英文、日文等其他语言版本,请与我们联系。二、内容介绍有机蔬菜被人们称为" 纯而又纯" 的食品,从基地到生产,从加工到上市,都有非常严格的要求。有机蔬菜从生产到加工的诸多过程绝对禁止使用农药、化肥、激素、转基因等人工合成物质。在生产和加工有机蔬菜时必须建立严格的生产、质量控制和管理体系。与其他蔬菜相比,有机蔬菜在整个生产、加工和消费过程中更强调环境的安全性, 突出人类、自然和社会的持续协调发展。我国有机蔬菜产业的主要生产区域是在山东省。一方面,山东省自然环境适合种植物生产。另一方面,山东省地理位置得天独厚。往北, 京津地区, 有机蔬菜消费量大: 往南, 长江三角洲地区有机蔬菜需求量同样庞大。随着市场的发展,有机蔬菜的生产开始出现了各大城市郊区、边缘小规模生产的特点。 2014 年,我国有机蔬菜种植面积达到 万亩,比 2013 年增加 万亩。主要分布于北京、山东、福建、陕西等地区。截止 2015 年年末, 我国有机蔬菜加工行业企业数量达到 271 家,比 2013 年增加 88 家,我国有机蔬菜加工行业资产规模达到 14 万元,比 2013 年同比增长 %. 由于我国有机蔬菜行业正处于发展阶段,目前产业内竞争者数量不多,但产品差异化不大, 因此更倾向于价格竞争, 我国现有的许多有机蔬菜销售企业, 其有机蔬菜来源部分是附近省份运输而来,运费等成本较高,因此产品价格不菲,多采用的是本地种植加工销售一体化的流程, 其成本将低于外地运输而来的产品, 因此将占有一定优势, 现有企业不会有过多的竞争力,但是未来随着企业的进入、市场规模的扩大,就必然面临同行业的竞争,只有提早采取措施,才能避免未来在竞争中处于劣势。据中国产业调研网发布的《中国有机蔬菜行业调查分析及市场前景预测报告( 2015 -2020 年) 》显示,有机食品被誉为 21 世纪的" 朝阳产业" ,具有广阔的市场空间。有机蔬菜在种植、加工、贸易过程中强调充分利用一切可再生资源, 重视水质、大气、土壤保护。发展有机蔬菜的目的并不纯粹是为了获得经济利益, 而是旨在努力建立一种综合的、健康的和环保的可持续发展的农业生产体系, 使农业生态实现自我调节, 农业资源实现再生利用。随着食品安全和食品健康在国内受到的关注度越来越高,未来,有机蔬菜的消费在我国将呈现爆发式增长,预计 2020 年之前市场规模的复合增长率将达到 20%. 到 2020 年,有机蔬菜在国内的需求将接近一亿吨的规模,这是我们有机蔬菜产业面临的一个良好机会。《中国有机蔬菜行业调查分析及市场前景预测报告( 2015-2020 年)》对有机蔬菜行业相关因素进行具体调查、研究、分析, 洞察有机蔬菜行业今后的发展方向、有机蔬菜行业竞争格局的演变趋势以及有机蔬菜技术标准、有机蔬菜市场规模、有机蔬菜行业潜在问题与有机蔬菜行业发展的症结所在, 评估有机蔬菜行业投资价值、有机蔬菜效果效益程度, 提出建设性意见建议, 为有机蔬菜行业投资决策者和有机蔬菜企业经营者提供参考依据。正文目录第一部分有机蔬菜行业发展环境第一章有机蔬菜产业相关概述第一节有机蔬菜相关概述一、有机蔬菜特点二、有机农业和有机蔬菜三、有机蔬菜与无公害蔬菜的区别第