鸡的生理解剖特点.ppt

鸡的生理解剖特点
家禽 生了解剖特点
家禽属于鸟纲动物,在血液、循环、呼吸、消化、体温、泌尿、神经、内分泌、淋巴和生殖等方面有着自己独特 生了解剖特点,与哺乳动物之间存在着较大 差异。
了解家禽 解剖生理特点,对正确喂养家禽、认识家禽疾病、分析家禽致病原因,以及提出合理 诊疗方案和有效预防方法都相关键 意义。
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运动系统和被皮
骨胳 禽骨胳 骨密质非常致密, 大部分骨为含气骨, 所以既坚固而又较轻。在幼年, 几乎全部骨内都含有骨髓, 而到成年, 除翼和后肢 一部分骨外, 大都被与外界间接相通 气腔所替换, 成为含气骨。
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运动系统和被皮
颈和躯干骨  颈椎数目很多(13～14枚), 连结而成乙状弯曲, 关节突发达, 椎体 关节面呈鞍状, 所以颈部能作屈伸和左右偏转运动。寰枕关节因枕骨髁只有一个, 与寰枢关节一起, 使头能作灵活 转动。胸椎 数目较少(7枚), 而且大多已相互愈合。腰椎和荐椎以及一部分尾椎, 在发育过程中较早就愈合成为一块, 又叫腰荐骨, 共有11～14枚椎骨。所以, 脊柱 胸部和腰荐都几乎没有什么活动性。后几枚尾椎形成活动关节, 最末一节是发达 尾综骨, 为尾羽 支架。
肋骨 对数与胸椎数目一致。前1～2对是浮肋, 其它是胸骨肋。后者各分为椎骨段和胸骨段两段, 呈直角相连接。除最前和最终一、二枚肋骨外, 在椎骨段上有一枚钩突连接于后一肋骨, 所以胸廓比较牢靠。 胸骨非常发达, 腹侧正中形成一胸骨嵴,又叫龙骨突, 其大小决定于不一样禽类胸肌 发达程度。
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头骨  头骨相对较小。颅骨在雏禽孵出后, 较早就愈合成一整体; 颅骨也是含气骨, 其气腔与中耳腔相通。一对眼眶大而深, 左右之间以筛骨 垂直板形成眶间隔。
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前肢骨
前肢 肩带部含有完整 三骨, 肩胛骨、锁骨、乌喙骨, 相互紧密连结, 并经过乌喙骨连结于胸骨。左右两锁骨 下端则相互长合, 所以常又合称为叉骨。
前肢 游离部成为翼, 分三段, 平时折迭成“乙”字形。第一段是臂骨, 在近端有一大 气孔。第二段是前臂骨, 尺骨较粗并略长, 桡骨较细。第三段相当于家畜 前脚, 改变较大: 腕骨只保留两个, 掌骨保留第二、三、四掌骨, 并相互愈合, 第二掌骨很小; 指骨有三, 第二、三指骨各有两枚指节骨, 第四指骨只有一枚指节骨, 鸭鹅 第三指骨有三枚指节。
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后肢骨
后肢 盆带部也含有髂骨、坐骨和耻骨, 但改变较大。髂骨很发达, 并与腰荐骨形成骨性结合。坐骨与髂骨完全联合, 二骨之间形成一坐骨孔, 供血管、神经经过。耻骨细长, 与坐骨间形成一小 闭孔。禽骨盆 腹侧是开放 , 即左右耻骨、坐骨并不连接, 以适应产大而含有石灰质硬壳 卵, 雌禽在产卵期, 两耻骨后端 距离增大, 可用来判别。
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肌肉
禽类肌肉 肌纤维较细, 肌内无脂肪沉积。肌肉 颜色有两种, 鸭鹅等水禽和善飞 禽类, 肌肉为暗红色, 在翱翔困难或不能飞 禽类, 如鸡, 胸肌为淡红色甚至白色。
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皮肌
禽 皮肌薄而分布广泛。一类为平滑肌网, 终止于羽毛 羽囊, 控制羽毛活动。另一类皮肌有 终止于翼 皮肤褶(翼膜), 叫翼膜肌, 翱翔时起着担心翼膜 作用。
头颈部肌
颈肌发达, 分化较多, 所以头颈运动灵活。头部 面肌缺乏, 而咀嚼肌则比较发达, 而且还有部分作用于方骨 肌肉。
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