莲子,怜子,连着母亲的思念.docx

莲子,怜子,连着母亲的思念
莲子,怜子,连着母亲的思念
莲子,怜子,连着母亲的思念
莲子 ,怜子 ,连着母亲的思念
说起莲子，大家或许会想起宋 ?周敦颐《爱莲
说》：“予独爱莲之出淤泥而不染； 濯清涟而不妖 ,, ”
莲之高洁受先人仰慕。 莲花心旷神怡， 莲子营养丰富。
《本草纲目》中记录莲子“交心肾、厚肠胃、固精气、
强筋骨、补虚损、利耳目、除寒湿、止脾泄久痢、赤
白浊、女人带下血崩等诸病” 。《神农百草经》记录：
“莲补中养神、益气力、除百病，久服健身耐志、益
寿延年”，卫生部最新宣布的药食品中就有莲子， 大家
都知道莲子好，可怎么吃才能有食疗养生的效果呢？
下面小编就给您介绍几种。
失眠的良药：小米莲子粥
小米 80 克、无心莲子 30 克放入开水中大火煮 7-8 分钟转小火煮熟即可。莲子中生物碱具有养心安神的效用，小米中含有丰富的色氨酸，它分泌的五羟色胺有镇静催眠的作用，同煮对失眠有良效。
去心火：莲子心泡水
心烦气躁、口腔溃疡这就是心火的表现，莲子心
克开水冲泡后饮用。此外莲心含多种生物碱及金丝甙、芸香甙等黄酮类，可使外周血管扩充，有降压、
强心的功能。
养颜美容、强身健体 ：莲子银耳枸杞红枣汤
银耳 30 克、无心莲子 20 克、枸杞 20 颗、红枣 6 颗、冰糖适量，银耳泡发，掰成小块去蒂和莲子放入锅中煮一小时加红枣枸杞焖 5 分钟，即可。枣中含钙和铁，能提高人体免疫力，防治贫血、骨质疏松；银耳是天然植物胶质，有滋阴、润肤、祛斑的功能；枸杞有养肝明目补肾的效果；莲子除含多量淀粉和棉子糖外，还含有 β-谷甾醇、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和钾，可促使血液循环、 维持肌肉伸缩性、 养颜美容、延缓衰老。脑力劳动者经常食用，能够健脑、增强记
忆力、提高工作效率。中老年人还能预防老年性痴呆症。
适宜人群：体弱多病、失眠多梦、记忆力减退、
肾虚、妇女脾虚肾亏、白带多、月经不调、慢性腹泻
者适用。
不适人群：莲子是滋补品，便秘和腹胀的人不宜
食用。
小贴士：
选莲子时，表面圆滑、圆溜