甜甜的糕点大班教案.docx

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甜甜的糕点大班教案
　　作为一名专为他人授业解惑的人民教师，时常需要编写教案，编写教案有利于我们科学、合理地支配课堂时间。那么优秀的教案是什么样的呢？下面是小编整理的甜甜的糕点大班教案，希望对大家有所帮助。
　　活动目标：
　　1、能够说出糕点的颜色、形状及花纹。
　　2、了解几种糕点的使用材料和制作方法。
　　3、会用多种手法制作、装饰糕点。
　　4、引导幼儿能用辅助材料丰富作品，培养他们大胆创新能力。
　　5、培养幼儿的技巧和艺术气质。
　　活动准备：
　　三格盘(10个)、小托盘(30个)、橡皮泥、泥工板、纽扣、珠子、模型、餐巾纸、垃圾盒、教师范例、蛋糕盘(30)个、糕点若干
　　活动过程：
　　一、开始部分
　　谈话导入
　　教：孩子们跟老师进教师吧!和听课的老师打个招呼吧!
　　幼：老师好!
　　教：今天老师要给小朋友们一个惊喜!想知道是什么惊喜吗?
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　　幼：想知道
　　教：孩子们请看……(出示提前准备好的各种各样的糕点，激发幼儿兴趣)
　　二、基本部分。
　　1、品尝各色糕点并回答问题
　　(1)品尝糕点
　　教：孩子们看这么多的糕点呀!想品尝吗?
　　幼：想
　　教：但老师有个要求，就是你在品尝糕点之前要观察点心的形状、花纹、颜色是什么样的?
　　(2)幼儿回答问题
　　教：xx宝宝你品尝的糕点是什么形状的呀?
　　幼：我品尝的糕点是圆形的。
　　教：xx宝宝你品尝的糕点是什么颜色的呀?
　　幼：我品尝的糕点是黄黄的奶油的。
　　(教师多次提问孩子，并进行小结：原来不同的糕点它的形状、颜色、花纹也是不同的)
　　2、 了解生活中几种糕点的使用材料和制作方法
　　(1)采访食堂做糕点的阿姨
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　　(2)阿姨介绍糕点的制作方法和使用材料
　　(3)教师进行总结：不同的糕点它们的使用材料和制作方法也是不一样的。
　　3、 会用各种方法制作、装饰糕点
　　(1)教师出示橡皮泥做的糕点范例引起幼儿制作的兴趣
　　(2)教师现场示范用橡皮泥制作糕点并讲解团、压、搓、捏等技能。
　　(3)幼儿尝试制作糕点，教师巡回指导
　　三、结束部分。
　　作品展示，相互评论
　　活动反思：
　　在今年的教学观摩活动中，根据我班孩子兴趣爱好，我选择了“甜甜的糕点”这节动手力较强的活动，这本是一节美工活动但考虑到中班孩子的年龄特点，如果单纯的让孩子用橡皮泥来做糕点过于简单，于是我更改目标增加难度，把这节活动设计成一节常识艺术相结合的教学活动，在学习的过程中有优点也有不足之处，现反思如下：
　　活动开始前我让孩子们在户外等着，因为我想给孩子们一个惊喜，同时提高孩子对活动的兴趣，不出所料当我把孩子们带到活动室，看到一桌子各种各样的点心时，孩子们特开心 都表现出惊讶的表情。于是趁着孩子们兴味正浓我问“孩子们想吃吗”?孩子们齐声说想，接着我紧扣目标对孩子们提出了要求，就是“孩子们在品尝的同时要仔细观察点心的形状、花纹、颜色”。我觉着这一环节还是非常好的`，既达到了观察的目的还让孩子品尝了美味，起到了两全其美的效果，所以在接下来的提问环节孩子们个个都举起自己的小手，争着回答老师的问题，把自己品尝的