酒店管理公司运营部 分店营运管理 制度
店长的职
责 岗位要
求：
1．维持酒店内良好的销售业绩；
2．严格控制酒店的损耗；
3．维持酒店内产品的规范化、人性化；
4．合理控制人事成本，保持员工工作的高效率；
5．维持酒店良好的顾客服务；
6．加强防火、防盗、防工伤、安全保卫的工作；
7．审核酒店预算和店内支
出。 岗位职责：
1．全面负责酒店管理及运作；
2．制订酒店销售、毛利计划，并指导落实；
3．传达并执行营销部的工作计划；
4．协调与当地政府部门的公共关系；
5．负责与经理及其他业务部门的联系沟通；
6．负责酒店人员的选拨和考评；
7．指导酒店的业务工作，努力提高销售、服务业绩；
8．倡导并督促实行“铸造精品酒店、树行业典范”的经营观念，营造热
情、礼
貌、整洁、舒适的购物环境；
6
9．控制损耗率、人事成本、营运成本，树立“低成本”的
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