食疗助你防冬季感冒.docx食疗助你防冬季感冒
一、红枣桂圆姜茶
材料:干桂圆 60g ,红枣 50g ,生姜 15g ,冰糖 30g ,红糖 10g ,清水 500ml 。
做法:
1、红枣洗干净后对半剖
食疗助你防冬季感冒
一、红枣桂圆姜茶
材料:干桂圆 60g ,红枣 50g ,生姜 15g ,冰糖 30g ,红糖 10g ,清水 500ml 。
做法:
1、红枣洗干净后对半剖开并去核,生姜切成细丝。
2、锅中放入 500ML 左右的水,加入除红糖以外的所有材料,大火烧开转小火继续煮 20 分钟。
3、加入红糖再次煮沸即可食用,建议最好趁热饮用。
功效:冬季体内易累积寒气,姜茶是传统的保健饮品。冬季养生喝姜茶,能暖身御寒防感冒。
二、虫草花百合炖乌骨鸡汤
材料:虫草花 10 克,百合 20 克,莲子 10 克,枸杞子 8 克,乌鸡半个,姜和料酒适量
做法:
1、乌鸡用沸水过一下后,混合姜和料酒腌制 10 分钟。
2、再将所有材料都一同放入汤锅中,加入适量的清水,开始大火熬煮。
3、待汤水沸腾后即可调为小火。最后调味即可饮用。
功效:滋阴润肺,预防咳嗽感冒。
三、咸橄榄芦根汤
材料:芦根 60 克,橄榄 8 个。
做法:
1、提前洗净橄榄,用食盐浸泡四个小时。
2、随后将材料一同放入汤锅中,加入清水开始熬煮。
3、注意水沸腾后要改为中火继续煲,最后趁热饮用。
功效:驱寒润肺,生津止渴。
四、薄荷粥
材料:薄荷 15 克,粳米 60 克,冰糖适量。
做法:先将薄荷煎取药汁候凉,取粳米加水煮粥,待粥将成时,加入薄荷汁及冰糖即可。稍温即服,得汗最佳。
功效:薄荷为疏散风热之要药, 加粳米、冰糖制粥,能促使出汗,又有护胃作用。
用于素有胃病,新感风热者最为适宜。
五、白萝卜排骨汤
材料
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