孕妇孕早期吃什么好.docx

孕妇孕早期吃什么好.docx孕妇孕早期吃什么好
孕妇孕早期吃什么好
、姜汁黄鳝饭
配方：粳米 100 克，黄鳝 50 克，姜汁 10～20 毫升。
做法：先将黄鳝处理干净，以姜汁、花生油拌匀。待饭煮至水分将干时，放黄鳝于饭面，收火 15～2
孕妇孕早期吃什么好
孕妇孕早期吃什么好
、姜汁黄鳝饭
配方：粳米 100 克，黄鳝 50 克，姜汁 10～20 毫升。
做法：先将黄鳝处理干净，以姜汁、花生油拌匀。待饭煮至水分将干时，放黄鳝于饭面，收火 15～20 分钟即成。
特点：富含维生素 b2，具补血健胃作用，适于妊娠呕吐、食欲不振的早孕妇女。
、丝瓜瘦肉汤
配方：丝瓜 250 克，瘦猪肉 200 克，蜜枣、味精、盐少许。
做法：丝瓜切块，瘦猪肉切片，锅内放适量水，放入丝瓜块、瘦肉片烧滚，然后慢火煲至肉熟，用盐、味精调味，即可食用。
特点：有清热利肠、解暑除烦之功效，尤适合孕妇夏季食用。
、小米猪肚粥
配方：小米 50 克，猪肚 1 只。
做法：猪肚洗净切小块，与小米同煮成粥即可。随意服食。
特点：此粥营养丰富，富含蛋白质、维生素、矿物质，最宜孕妇食用。
孕早期营养特点
孕早期即怀孕后 1～12 周。此期胎儿的各器官、内脏正处于分化形成阶段，胎儿生长速度缓慢，并不需要特殊的补给。但这期间孕妇的食欲往往不佳，易偏食、呕吐等，导致妊娠中、后期胎儿的营养不良。这时应在不影响营养的情况下，尽量满足孕妇的口味喜好。
早餐可以包括牛奶、鸡蛋和淀粉类食品，如面包、馒头、饼干之类。午餐应作为一天内的主餐，营养要丰富，除主食外，配以肉类、蛋类、蔬菜及植物油等。晚餐注重清淡、易消化，营养充分。在两餐间可食用牛奶、果汁及水果。
妊娠呕吐的食疗方法
、韭菜鲜姜露

韭菜 200 克，鲜姜 200 克，白糖适量。将韭菜、生姜洗净切碎，捣烂取
汁，用白糖调匀饮服。具有温中止呕之功效。
、姜汁甘蔗露
(1)
甘蔗去皮，洗净抹干水，切成小条，放入榨汁机内榨出蔗汁
1 杯。
(2)
姜刮去皮，洗净抹干水，磨成蓉，榨出姜汁半汤匙至
1 汤匙。
蔗汁、姜汁同放入碗中炖半小时，炖热便可饮用 ( 也可以放入小煲内煲热饮用)。
孕早期的饮