厉行节约，制止浪费整改措施.docx

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厉行节约,制止浪费整改措施
为坚持厉行节约,进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯,营造浪费可耻、节约为荣的氛围,坚决制止餐饮浪费行为。认真落实XXXXXX关于对制止餐饮浪费行为作出的重要指示,X市场监督管理局履职尽责，加强宣传，努力: .
厉行节约,制止浪费整改措施
为坚持厉行节约,进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯,营造浪费可耻、节约为荣的氛围,坚决制止餐饮浪费行为。认真落实XXXXXX关于对制止餐饮浪费行为作出的重要指示,X市场监督管理局履职尽责，加强宣传，努力营造节约光荣，浪费可耻的氛围。
一、如何落实坚定不移贯彻落实XXXXXX重要指示精神，提倡厉行节约、反对浪费的社会风尚，弘扬中华民族勤俭节约的传统美德。把制止餐饮浪费与市场监管部门日常监督管理工作有机结合，加强对餐饮单位倡导节俭行为的监督”强化对餐饮消费者的宣传引导，积极营造浪费可耻、节约为荣的社会氛围。
二、取得成效结合文明城镇创建、食品安全检查，深入推进制止餐饮浪费工作。
（一）开展2020年量化分级管理工作，严格执行量化分级评走标准。符合量化分级评走要求的XXX家，量化分级率100%;评定为a级的xx家，a级比例xxx%;评定为b级的xxx家，b级比例xx%,评走为c级的xxx家，c级比例XXX%。
（二）树立先进典型•加强行业自律。以文明城市创建卫生城市创建扫黑除恶专项斗争等工作为契机，积极推广将五化管理模式，不断打造先进管理模式餐饮单位，现已培养先进管理模式（4d）餐饮单位x家,五化管理模式示范街x条。
（三）强餐饮单位检查力度,扩大禁止餐饮浪费宣传力度。陆续开展重点领域、重点时段食品安全隐患整治工作，陆续开展了元旦、春节、五一、10桌以上集体用餐单位、养老机构食堂、隔离点食堂、职工食堂等重点时段、重点领域食品安全专项检查。共出动执法人员XXX人次z检查餐饮单位XXX家次,发放《XX文明餐桌行动倡议书》XXX余份，制作《文明餐桌桌签》XXXX余个;举办大中型餐饮单位食品安全集中约谈X次,参加人员达XXX人次;举办大中型餐饮单位禁止浪费光盘行动推进会X次，参加人员达XX人次;开展网络餐饮服务第三方平台食品安全培训蜃禁止餐饮浪费培训X次z约谈X次。督促餐饮服务经营者认真落实社会责任，建立消费提醒、提示制度，在醒目位置张贴节约标识、贯彻节约用餐、文明用餐标准。引导和鼓励餐饮服务经营者发展可选套餐,提供小份菜、半份菜。
三、存在问题近年来，通过文明用餐引导、倡导光盘行动等举措，消费者文明用餐意识有所提高，但餐桌上的浪费依然存在。通过结合日常检查及走访调查主要存在以下原因。
（一）好面子■讲排场。消费者请客的时候，生怕菜点少了显得自己不够客气和热情，于是请客时不顾实际地多点菜，加剧了餐饮业的浪费现象。
（二凝袋子鼓了节约意识少了。现在老百姓钱袋子鼓了”但节约意识没并有随收入增长而提高，没有形成良好的餐饮消费
（三）宣传引导,强制手段不足。餐饮浪费教育引导不够,餐厅缺乏对顾客浪费行为的有效约束手段，只能靠顾客自觉，厉行节约，制止餐饮浪费，不仅仅需要餐饮单位努力,更需要全社会共同努力。
今后打算（-）鼓励餐饮服务经营者落实社会责任