12岁孩子一周早餐食谱.docx

12岁孩子一周早餐食谱
12岁孩子一周早餐食谱一：
　　虾仁蛋饺、菠菜豆腐汤
　　原料：虾仁20g，鸡蛋1个，菠菜25g，豆腐50g，猪瘦肉馅5g，蒜苗、淀粉、姜、葱适量
　　制作方法(虾仁蛋饺)：
12岁孩子一周早餐食谱
12岁孩子一周早餐食谱一：
　　虾仁蛋饺、菠菜豆腐汤
　　原料：虾仁20g，鸡蛋1个，菠菜25g，豆腐50g，猪瘦肉馅5g，蒜苗、淀粉、姜、葱适量
　　制作方法(虾仁蛋饺)：
　　前夜将虾仁焯熟，控干后剁碎，加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌匀称，煨好。
　　早晨，1个鸡蛋打入适量干淀粉中，加清水调成糊状。3平底锅中加植物油，将鸡蛋糊一大匙倒入锅中，文火摊成小蛋饼。4前夜煨好的虾仁馅加少量植物油，分别包入摊好的蛋饼中，入蒸锅蒸8分钟即可。
　　制作方法(菠菜豆腐汤)：
　　豆腐洗净切丁，放入沸水中。
　　1分钟后，洗净的菠菜也投入锅中，同时关火，点少量精盐、芝麻油即可。注：豆腐在我国已经有两千多年的历史了，、钙286毫克、磷156毫克、、维生素B1、维生素B2等人体必需的养分元素。而且宝宝简单消化，是宝宝佐餐的佳选。
　　鸡肉青菜粥、煮鹌鹑蛋
　　原料：鸡胸脯碎肉50g，粳米15g，绿叶青菜15g，鹌鹑蛋2个
　　制作方法(鸡肉青菜粥)：
　　粳米煮粥备用。
　　鸡胸脯碎肉剁成肉泥，锅中加少量植物油，油开后，放入鸡肉泥煸炒，熟后放入粳米粥中煮开。3出锅前加少量精盐等，最终撒入青菜末盛出。
　　西红柿牛肉羹、卤蛋半个、菜肉卷
　　原料：西红柿50g，牛肉馅50g，淀粉适量，香菜叶若干;面粉100g，白菜25g，胡萝卜15g，精选猪瘦肉馅15g，葱姜适量 制作方法(西红柿牛肉羹)： 在预热的炒锅中放入植物油，油热。
　　牛奶蛋花、溜鱼肉泥丸、豆沙包
　　原料：鲜牛奶250g，生鸡蛋1个，鲤鱼肉150g，白砂糖8g，淀粉若干
　　制作方法(牛奶蛋花)：
　　鲜牛奶倒入锅中煮沸。滚开后，将鸡蛋打入其中，加白砂糖，出锅即可。
　　生活小常识
　　制作方法(溜鱼肉泥丸)：前夜将鲤鱼肉剔骨去皮，剁成肉泥，点少许醋去腥味，加精盐、味精煨好。早晨烧好一锅水，在煨好的鱼肉馅中加适量淀粉和水调匀，用汤匙舀成丸子，放入温开水中(水温太高鱼丸会被煮散)。油锅中，葱姜丝爆锅，水淀粉溶化少量精盐，放入锅中爆汁，最终将控过水的鱼丸倒进锅中，挂浆即可。
　　鸡肉青菜粥、煮鹌鹑蛋
　　原料：鸡胸脯碎肉50g，粳米15g，绿叶青菜15g，鹌鹑蛋2个
　　制作方法(鸡肉青菜粥)：
　　粳米煮粥备用。
　　鸡胸脯碎肉剁成肉泥，锅中加少量植物油，油开后，放入鸡肉泥煸炒，熟后放入粳米粥中煮开。3出锅前加少量精盐等，最终撒入青菜末盛出。
　　幼儿园食谱大全 儿童早餐食谱4：
　　西红柿牛肉羹、卤蛋半个、菜肉卷
　　原料：西红柿50g，牛肉