话说盖碗茶.docx

话说盖碗茶
茶有茶道,、道相宜,方能相得 ,爱品茗,好茶道,也极重茶器,无意或有意中表达和 完成了茶器道与实用并重之目的. 鲁迅先生在〈〈喝茶>一文中曾这
样写道：“喝好茶,,泡话说盖碗茶
茶有茶道,、道相宜,方能相得 ,爱品茗,好茶道,也极重茶器,无意或有意中表达和 完成了茶器道与实用并重之目的. 鲁迅先生在〈〈喝茶>一文中曾这
样写道：“喝好茶,,泡了之后, 色清而味甘,微香而小苦,确是好茶叶.〞鲁迅先生为了什么单单赞赏 盖碗呢,在众多的碗、盏、壶、杯之中？其中,白有道理. 中国的
茶具据〈〈茶经>“四之器〞载,有二十五种,一般可按其选型分为了碗、 盏、壶、,可根据各白生活习惯、饮食 起居、审美观念、所处环境, 休闲鉴赏、品茗论道角度而言,却颇有区别,白有高低之分. 杯形
茶具呈直桶状,茶泡在杯中嫩叶细芽全被滚烫的沸水炯熟了, 何来品 茗之雅趣,只可作“牛饮〞；北方盛行的大壶泡茶,茶温易冷却,香 气易失散,不耐喝且失却趣味. 凡深谙茶道的人都知道,品茗格外
讲究“察色、嗅香、品味、观形〞.杯、壶泡茶,不利于察色、观形, ,茶泡久了,品质会下降而色败香散. 无论从品茗鉴赏,或是从养生保健角度而论,杯、壶泡茶的缺乏均显 而易见. 而盖碗茶具,有碗,有盖,有船,造型独特,制作精巧. 茶碗上大下小,盖可入碗内,,有 ,喝茶时又不 必揭盖,只需半张半合,茶叶既不入口,茶汤又可徐徐沁出,甚是惬
意,防止了壶堵杯吐之烦. 盖碗茶的茶盖放在碗内,假设要茶汤浓些, 可用茶盖在水面轻轻刮一刮,使整碗茶水上下翻转,轻刮那么淡,重刮 那么浓,,我也要弃壶而用盖碗了.
交谊舞会礼节
参加交谊舞会时,男士的衣装宜庄重整洁,举止大方,女土的衣装宜 明快典雅,不宜浓妆艳