环境工程微生物学1绪论.ppt

环境工程微生物学
李力

李 力

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教材
周群英、王士芬，《环境工程微生物学》（第三版），高等教育出版社
参考书
1 王家玲等，环境微生物学（第二版），高等教育出版社
2 周德庆，微 放线菌目 （Actinomycetales）
科 Family 亚科/ 族 链霉菌科（Streotomycetaceae）
/亚族
属 Genus 链霉菌属 （Streptomyces）
种 Species 灰色链霉菌 （S. griseus）
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分类特征、分类依据、分类指标
形态
生理、生化反应
生态特性
生活史特点
血清学反应
噬菌体的敏感性
分子生物学指标
（G+C） % 16S rRNA
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种：种是一个基本分类单位，它是一大群表型特征高度相似、亲缘关系及其接近、与同属内其他种有明显差异的菌株的总称。
菌株：由一个独立分离的单细胞（单个病毒粒子）繁殖而成的纯种群体及其一切后代，或一种微生物的每一不同来源的纯培养物均可称为该菌种的一个菌株。
菌株命名 E. coli K12
种下分类单元 亚种 subsp. (subspecies)
变种 var (variety)
型、类群 (form/group)
菌株、品系 (strain)
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微生物的命名
俗名/通俗命名
学名/科学命名 《国际细菌命名法规》
学名=属名+种加词（ +首次定名人+现定名人+定名年份）
使用拉丁词、希腊词或拉丁化外来词（出版物中应排版为斜体，手写时加下划线）
属名首字母大写，为单数名词性；种名首字母小写，名词或形容词
例：大肠埃希氏菌（大肠杆菌） Escherichia coli
枯草芽孢杆菌 （枯草杆菌） Bacillus subtilis
铜绿假单胞菌（绿脓杆菌）Pseudomonas aeruginosa
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微生物的特点
微生物具有的共性中以体形微小为中心
红杉 350m 蓝鲸 34m 双生病毒 12-18nm
比面值 人= 1，大肠杆菌 = 30万
大比面值有利于其跟周围环境进行物质、能量、信息交换
103
102
100
10-3
10-4
10-6
10-9
km
m
mm
µm
nm
动植物界
微生物
特点1 个体微小
体积小，比面值大
比面值=表面积/体积
纳米比亚硫磺珍珠菌（Thiomargarita amibiensis）
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微生物的特点
特点2 代谢快，繁殖快
大比面值带来巨大的营养物质吸收面、代谢废物排泄面、环境信息的接受面
发酵乳糖的细菌在1h内可分解其自重1000-10,000倍的乳糖
产朊假丝酵母合成蛋白质的能力比大豆强100倍，比食用公牛强10万倍
微生物因此成为人类的“活的化工厂”
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由于微生物吸收多，转化快，所以具极高的生长和繁殖速度
大肠杆菌一个细胞重约10 –12 克，平均20分钟繁殖一代
24小时后： 23×24=×1021个后代，重量达4722吨
48小时后： × 10 43个后代， × 10 25 吨
相当于4000个地球的重量！
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南极Vostok湖冰芯样 品中的微生物
海洋深处的某些硫细菌可在250℃，甚至300℃高温下生长
大多数细菌能耐0~196℃（液氮）的低温，甚至-253℃（液态氢）
某些嗜盐菌可在32%的饱和盐水中正常生活
氧化硫硫杆菌可生长在5-10% 的H2SO4中
脱碱硫杆菌生长最高pH=,某些青霉和曲霉可生长在pH=9-11条件下
特点3 适应强，易变异
微生物对极端环境具有惊人的适应力
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由于微生物个体小、结构简单、繁殖快、数量多且与外界环境直接接触，即