入口零食店创业计划书范文
口零食店划(一)
如今市出了很多家口零食店,“大小吃”、“日
船”、“味蕾物”些名字新的口零食店,出在一些大型商以及高校周。可是,据认识,些自称有40%利的口零食店,背让费用和租金。
风险提示高利润背后暗藏风险
虽然一些吸引别人加盟的食品公司自称入口零食店有
40%利润,而且发展势头优秀,但仍旧发现不少小问题。在
一家零食店内,看到该店有一半的糖果打6折销售,拿起糖
果细看,发现很多都是快要到保质期,由于天气较热,有的
糖果摸起来已经发软。
一位业内人士透露,虽然从外表看,入口食品的利润空
间大,但投资这类的入口零食店风险仍不小。
首先,入口零食的价钱虽然比国货高,可是它的利润空
间并没有想象中的大。为了保证客源,商铺的选址要在闹市
或繁荣地带,商铺的租金投入要比一般的店高。
其次,由于现在的入口零食店尚处于起步阶段,面对着
超市的竞争。繁荣地带一般都有大型超市,不少超市也开始建立入口食品的专卖区,这样一来,竞争比较大,入口零食店难以形成稳定的消费群体。
再次,为了保证货源和降低成本,入口零食店往往是批量进货,但一些入口食品从生产到最后上架,最快的要一两个月,慢的有时会在路上走半年,再加上潮热天气等原因,积蓄货物的成本大大增加。而且,一旦零食不合顾客口胃,销量上不去,生意也就难维持下去。
入口零食店创业计划书(二)
目录
一、项目背景
(一)项目提出原因
有市场空白,利润丰厚(差别化市场营销)
资本丰裕,风险较小,可操作性强二、项目环境
(一)行业状况
(二)市场的检查与解析
市场解析(市场=人群+消费者+购置力)(三)竞争敌手解析
(四)项目优势
;
三、市略
(一)市分与定位
(二)推广策略
3、即送4、Vip卡
四、店运
(一)渠道( )
概括
解析:
初期源
(二)算与利润解析
基本金需求
投回收算
(四)
目客定孩子和年女性
在多家口零食店看到,零食店多采取全面出的路
,品种多达数百个,包括巧克力、糖果、蜜等,
人看得眼花乱。的小吃、零食都以好吃、有趣。
一些价钱稍高的糖果或干,多用精巧且形状各异的小罐子
装好,有匙状的、大象形状的、晴天娃娃形状的⋯⋯糖果
吃完后,小罐子可看作存罐用,有些放去会有
音乐响起。其他,还有一些比较奇怪的品种,( )如外形像一
包香烟的巧克力、有收藏价值的可乐等。
店内应接不暇的糖果价钱不菲:散装棒棒糖一般都是
2~3元/颗起步,比超市的要贵上元以上;罐装的饼干、糖果一般都是数十元一罐;有一种散装果脯价钱高达140元/公
斤。
察看看到,进商铺购置的人以年青女性最多,其次是由
家长陪同的孩子。一名女士掏出50多元,一口气买下一堆色彩娇艳、造型可爱的彩虹糖、棉花糖、巧克力,她说:“我平时就喜欢吃零食,看到这些可爱的造型,会压迫不住购置的激动。”
在一家入口零食店,一名购置入口巧克力的年青男性说,他平时不怎么吃零食,买巧克力是准备送给女朋友的。
据店员介绍,入口零食大多来自美国、日本、韩国等地。
为了知足不同顾客需求,店里也经营国产糖果。
一般来说,饮料是美国货、日本货最为“热门”;饼干、糖果和巧克力,则是日韩货受青睐;东南亚国家则是主打“土特产”牌,以咖啡、茶或许其他土特产零食为主。
经营之道讲口胃,也要讲包装
要想经营好一家入口零食店,其诀要就是要着重零食的口胃,同时也要讲包装。
在一家入口零食店的业务主管介绍,经营好入口零食店
要注意的事项挺多。第一,着重零食的口胃。平时要多和顾
客交流,认识本地消费者的口胃,不断进行调节;进货要从口胃上多下功夫,货物不在于多而在于精,要尽可能多地推
出一些有市场潜力的新产品,以产品的变化来应付消费者的喜新心理和需求变化。
第二,商铺的选址很重要。为保证客源,商铺要选择在人流量大
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