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浅谈有机水稻栽培技术
浅谈有机水稻栽培技术
摘要:笔者就几年来从事同乐镇有机水稻栽培工作。阐述了有机水稻生产从选种育秧到收获各环节的生产技术。关键以冬季种植绿肥、稻草还田为主,以鸭粪、堆沤肥、发酵的菜饼为辅的土壤肥力持续支持技术;以稻鸭共育技术为基础,辅以生物农药、频振式杀虫灯的病虫草害持续控制技术生产有机水稻。取得了较好的社会效益、经济效益和生态效益。
关键词:有机水稻栽培技术
有机稻米生产以生态友好和环境友好为主要特征,提倡使用有机肥和病虫草害生物综合防治等方法。推广有机水稻产业对加强我国的农业生态环境保护,向社会提供天然无污染的食品,提高人们的健康水平,实现农业可持续发展具有重要意义。我镇2006年开始在上岗村发展有机水稻产业400亩,2009年获得国家有机食品产品质量认证。现将我们几年来所探索的经验和措施介绍如下:
一、品种的选择和浸种催芽。
选择品质优良,适应当地气候条件和生态环境,抗逆抗病虫能力强,非转基因的水稻品种。常温下浸种6-7天(浸种积温达到80摄氏度以上)。每隔4-5小时翻动一次,浸种后催芽前,%多抗霉素液50倍浸种15分钟消灭病菌。将浸泡好的种子在30-32摄氏度条件下进行催芽破胸,破胸时85%露白方可播种。
二、整地作业,培育壮秧。
、配制营养土。浅翻10cm,除根茬、碎土、镇压,每平方米施入农家肥10-15kg,再配以生物有肥每平方米100克,施于床面搂平,与床面3cm的土层均匀混合。取粘性壤质的旱田或水田黑土与30%的山地腐殖土混拌过筛。-,旱育苗土用量25公斤/平方米,。
。要坚持稀播育壮秧,发芽率90%以上的种子,早育苗播催芽种子每平方米150-250克。用筛过无草籽的沃土盖严种子,-,不露种子不过厚为宜。
。出苗前密封保温30℃,出苗至一叶一心棚内温度控制在25℃,二叶一心后温度可控制在18-20摄氏度。出苗前床面积水及时揭膜晒床,达到保温不积水的程度,。秧苗一叶一心期,%多抗霉素300倍液,-2公斤,采用人工拨除杂草。
三、适时插秧。
(1)时间:本田移栽:早育苗为5月15日-25日,钵育苗5月12日-20日。(2)密度:以合理稀植壮大穗为原则,根据地力选择以9×4寸和9×8寸为宜,3-5株/穴基本苗。(3)质量:做到行直,穴匀,株准,花达水,不漂苗,深度不过20厘米,插后要及时查田补苗。
四、有机质肥料施用技术。我镇有机质肥料施用方法是:基肥以“水稻-绿肥”轮作种植的绿肥、本田稻草还田等为主,追肥实施稻鸭共育技术,以鸭粪、入粪尿、堆沤肥、发酵的菜饼肥田。从育秧到本田生长期的全过程中不使用任何化学合成的肥料和有机无机肥。
。冬季种植绿肥是解决有机稻米生产中有机肥料问题的最佳途径之一,绿肥种植以紫云英为主,搭配部分蚕豆。
。方法一是直接还田,水稻人工收割或机械收割后,将稻草全部或大部分粉碎,配套大型灭茬机深翻覆盖。一般还田量以300公斤/亩,应适量施用豆饼、菜籽饼等调节碳氮比。方法二是腐熟还田,稻草在田头堆沤腐熟或利用稻草、畜禽粪便、微生物菌剂制作堆肥。堆肥发酵可