食品溯源解决方案ppt课件.pptx

食品溯源解决方案
食品溯源解决方案
第1页
4
2
意义
总体建设方案
3
关键性技术
1
建设背景
5
关于腾翔
目录
食品溯源解决方案
第2页
产品质量安全溯源及物流信息管理系统，贯通从生
食品溯源解决方案
第13页
仓储业务作业是指从商品入库到商品发出整个仓储作业全过程。主要包含入库流程出库流程和库房管理等内容。
仓储业务作业全过程所包含内容：商品验收入库作业、商品保管作业、商品盘点作业、呆废商品处理、退货处理、账务处理、安全维护、商品出库作业、资料保管等。
退 货
财务
入库
储存
出库
储存条件控制
储存期限管理
超期商品管理
盘点管理
查对出库单
检验质量
查对实物
查对订购单
查对送货单
和对实物
检验质量
验收
收货
不合格
（3）仓储管理流程
食品溯源解决方案
第14页
托盘安装电子
标签
入库自动扫描
手持读写器对
设备进行查找
出库自动扫描
全程监控
预警管理
数据管理中心
货物最优异化
堆放控制
（3）仓储管理展示
食品溯源解决方案
第15页
数据库
视频监控
路线偏移报警
油耗监测
轨迹回放
路径规划
业务层
数据层
地图浏览缩放移动
视频展现
车辆状态显示
定位轨迹回放
表油耗监测图
报表展现
详细业务处理
表现层
权限管理
报表管理
超速报警
即时定位
（4）物流配送管理系统功效架构
食品溯源解决方案
第16页
（4）物流配送管理系统架构
食品溯源解决方案
第17页
环境信息实时采集
无线远程数据传输
环境数据统计分析
Web方式信息查看
故障报警方式多样
全无线传输，安装简单便捷
WebGIS图形展现
统一平台操作
功效：
特点：
（5）产品流通管理系统功效
食品溯源解决方案
第18页
物联网运行支撑平台
CDMA网络
Web仓储物流环境管理系统
应用层
网络层
感知层
服务层
Internet
掌上仓储物流环境管理系统
（5）产品流通管理系统架构
食品溯源解决方案
第19页
综合利用温室内环境信息采集系统、视频监控系统、环境调整系统、温室管理系统以及信息展现系统等，将其建成生产与效果展示并存，互动体验与休闲消费并重含有示范意义温室。
智能农业效果展示系统
（6）监控展示中心
食品溯源解决方案
第20页
4
2
意义
总体建设方案
3
关键性技术
1
建设背景
5
关于腾翔
目录
食品溯源解决方案
第21页
数据存放和提取关键技术
利用区块链技术，溯源系统把产品原材料，种植，采摘，运输，销售等个步骤信息记入数据链条上，经过哈希函数、椭圆曲线ECC非对称加密算法对食品数据加密保护和有效性验证，从而确保整个参加区块链实体都能透明看到其中每个步骤信息，且食品信息不会被人为地篡改。
食品溯源解决方案
第22页
依靠各个步骤当中智能信息节点，应用电子标签技术、无线传感技术、GPS定位技术、互联网技术与数据库技术，采取智能交易器，将各个节点有机结合在一起，经过无线传感网络、3G网络、有线宽带网络与中央数据库相连接，对生产、加工、运输、仓储、包装、检测和卫生等各个步骤数据进行搜集，监控和追溯。
数据采集关键技术
食品溯源解决方案
第23页
泛在信息
感知、交互、
处理、通信
分布式与
协同性并存
嵌入式
与微型化
无中心、自组织
与自适应
以数据和
服务为中心
多网融合
超大规模网络
物物连通
人物连通
对用户透明
追溯系统关键技术
食品溯源解决方案
第24页
农业物联网应用云服务技术
研究农业物联网经典应用服务及构件开发技术，构建农业共性应用云服务平台。
RFID技术
利用RFID技术对进出仓库农产品货物数量、品质、责任人等各种信息进行统一管理。
可信计算技术
研发恪守TCG（Trusted Computing Group）规范可信计算技术，新技术将兼顾信息安全四个侧面：设备安全、数据安全、内容安全与行为安全。
农业物联网自组织网络布署与信息传输技术
依据仓储货物种类多样，仓储空间大小不一等特点，研究农业物联网感知节点与控制中心全维度空间布署模型。
仓储环境感知信息融合与优化技术
研发安全高效数据融合、压缩、优化算法，确保各种监测数据