学校商业区经营规划方案.docx

学校商业区经营规划方案
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（1）20种或以上经营业态或经营规划：
日用百货、水果/干果/零食、文具、精品、眼镜、电脑/手机维修、通讯运营商业务、电子阅览（游戏）、书吧、休闲水吧、理发、自动售卖、桌球、影音房、K歌房、快位置时，要有意识地利用货架来对商品进行分区陈列。


一般商品的陈列
（1）分类清晰；
（2）价格从高至低顺序排列；
（3）高价商品放在主道附近；
（4）展示面统一，整齐；
（5）体重和易碎商品应尽量放置在下层。
新特商品的布置
（1）整个货架或几个卡板布置同一促销商品；
（2）商品交叉布置；
（3）连续进行为时几周的专销货展销。
货架头商品布置
（1）销售量很大的商品；
（2）新奇商品；
（3）销售呈上升趋势的商品；
（4）季节性商品。
店内商品补充
（1）将商品层量集中摆放,随时保持一定量；
（2）一种商品快售完，且存货不多，则用其它商品替换；
（3）热门商品在收货后应尽快陈列出来,缩短存货时间；

超市的商品要做到摆放有规律，整体美观，色彩和形状搭配协调。商品大都陈列在各层货架上，一般以人的水平视线为基准，水平视线上方10度至下方20度是去超市买东西的人容易看见的区域，商品最好摆放在这个范围内。超市内最上层货架陈列的商品应保证成年人能方便地取到，以保证商品在目力所及的范围内。
商品特点不同，陈列的位置也有差异。货架的最上层和最下层是人们观看和拿取商品比较费力的地方，因此，货架最上层和最下层应陈列毛利率低、销售慢、外包装体积较大的商品。
最上层可以陈列重量较轻、不易碎的商品，如大包装的营养品，最下层可以陈列比较重、不方便拿取的商品，如大瓶包装的饮料。在与大部分顾客的视线平行的货架上， 超市可以陈列一些畅销商品、主推商品，方便顾客选购。在同一层货架上，一定要使放在货架外沿的东西比放在里面的东西更容易拿到手。为使里面的商品容易拿，常用的办法是架设阶层货架，如果空间够的话，也可以将后面的货物整齐地摞起来。

消防安全出口的数量，每个防火分区不少于2个，每个门的宽度要根据防火分区面积来核算，疏散距离根据建筑物的类别层数来确定地下商场超市消防疏散主通道3米，次通道2米。。消火栓箱门口不应有遮挡物，防火卷帘下方无障碍物不影响下降就可 ，，。保证超市消防安全疏散的对策如下：
严格按照国家消防技术规范要求进行超市的消防设计。
从建筑工程的平面布局、耐火等级、防火防烟分区、疏散设施、消防设施和消防电源等诸多方面，必须严格遵守规范，经公安消防机构消防验收合格后方可投入使用。
充分考虑人员疏散习惯。
按照顾客趋熟性的习惯，在超市进出口安全疏散标志，保证内部人员入口处时能顺利找到安全出口。
充分考虑人员疏散面积。
一是考虑超市最大人流量时人均占有疏散通道面积，防止人均占有疏散面积太小造成疏散滞留;二是防止疏散通道的“瓶颈现象”，部分超市通道、楼梯面积、宽度和长度均符合疏散要求，但在疏散门和安全出口处局部变窄，造成疏散局部拥挤，延长疏散时间;三是经营者在摆放商品货架时要给顾客留出足够的疏散通道，保证顾客在卖场内部的疏散畅通;四是严格禁止堵塞疏散通道、锁闭安全出口现象，推广使用推闩式外开门和安全门禁系统，门禁系统操作按钮必须设在安全出口附近便于操作位置，并设置明显标志，停电时，门锁应自动开启。
安全出口要分散布置。
安全出口在符合疏散宽度的前提下，要考虑均匀分散布置，使人员可以双向或多向疏散;同时，设计时要考虑安全出口的数量，因为单个出口人流量太大势必延长内部人员疏散时间，还可能造成人员在出口处滞留。
合理设置排烟设施。
一是大力推广使用易熔排烟天窗或高侧窗，国内多起大型钢结构建筑火灾证明，合理设置易熔排烟天窗的建筑，火灾没造成建筑倒塌，排烟设施为人员疏散和火灾扑救提供有力地保证;二是机械排烟口的设置要避开安全出口和疏散通道，防止火灾因机械排烟造成“烟随人走”的现象;三是合理开启相应区域的机械排烟口，将机械排烟与火灾自动报警系统连锁，一旦发生火灾，立即开启火灾发生区域的排烟口，防止火灾时因远端排烟口打开加速火灾蔓延。
高度重视超市外窗的作用。
实践证明，建筑外窗既是火灾时灭火救援的重要部位，也是人员逃生的“第二通道”，火灾中很多人员是通过被营救的。因此，除地下建筑外，大型超市一定要设置外窗，且不得设固定防盗网。
充分认识疏散指示标志的作用。
加强检查，防止货架、广告遮挡悬挂