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保健万花筒:万花筒

　　據美国“健康日”网站近日报道称，在肥皂、乳液和食品包装材料中具有一种名为邻苯二甲酸盐的物质，会破坏胰岛素的产生，可增长老年人患2型糖尿病的风险。　　瑞典乌普萨拉大学的林德专家说：“我们的研究发现，化学物质邻苯保健万花筒:万花筒

　　據美国“健康日”网站近日报道称，在肥皂、乳液和食品包装材料中具有一种名为邻苯二甲酸盐的物质，会破坏胰岛素的产生，可增长老年人患2型糖尿病的风险。　　瑞典乌普萨拉大学的林德专家说：“我们的研究发现，化学物质邻苯二甲酸盐也许增长患糖尿病的风险，而我们平常接触的邻苯二甲酸盐作为一种柔软剂，在塑料制品、化妆品和保健品中存在。”
　　邻苯二甲酸盐在诸多产品中所有存在，如玩具、塑料地板、清洁剂、润滑油、食品包装、个人护理产品等。
　　过度旋转易致脊柱损伤
　　有时搬重物需要屈身用劲，尚有部分健身爱好者在公园里常双手叉腰反复扭腰，这些所有容易因过度旋转而致脊柱损伤。
　　急性腰扭伤是腰部肌肉、筋膜、韧带等软组织因忽然受到过度牵拉而引起的急性扯破伤，常发生于不合适的体育运动如过度旋转中，使腰骶部肌肉的附着点、骨膜、筋膜和韧带等组织扯破。
　　此时，应立即到专科医院进行确诊，核磁共振和CT所有可以明确诊断。
　　扁鹊揉腹延寿
　　扁鹊是中国春秋战国时期的名医，因医术精湛被后人尊为医祖。扁鹊有一种揉腹养生之法，很适合老年人平常练习。中医觉得，腹部为五脏六腑所居之处，有肝、脾、胃、胆、大肠、小肠、‘肾、膀胱等脏器分布，因此古人称腹部为五脏六腑之宫城，阴阳气血之来源。常揉腹部有助于除旧纳新、通肠涤胃，可调和五脏气血，是一种很适合老年人的养生措施。
　　取仰卧位或坐位，先做9次深呼吸，以放松身心，排除杂念，然后将右手掌贴于肚脐部，左手掌叠放于右手背之上，稍稍用力按压。以肚脐为中心，逆时针揉按，按摩的范畴由小到大，持续按摩36圈；然后再将左手掌贴于肚脐部，右手掌叠放于左手背之上，顺时针按揉36圈。每日早、中、晚饭后半小时进行。
　　摘自《医药养生保健报》白世宏／文
　　花椒的妙用
　　粮食防虫寄存的粮食被虫蛀了，用布包上几十粒花椒放入其中，虫就会自己跑走。
　　防油脂哈喇在油脂中放入适量的花椒末，可避免油脂哈喇。
　　菜橱防蚁在菜橱内放置数十粒鲜花椒，蚂蚁就不敢进去。
　　沸油防溢油炸食物时，如果油热到沸点，会从锅里溢出，此时如放入几粒花椒，沸油会立即降落。
　　摘自《辽宁老年报》方倩倩／文
　　蒸蛋羹五注意
　　打蛋时要轻、慢将鸡蛋打到碗中，用筷子轻打至蛋液上浮现1厘米高的气泡即可。如果用力搅，蛋液会产生大量气泡，蒸熟后水和鸡蛋羹容易分离。
　　蒸鸡蛋羹用温开水打蛋时，要一边搅拌一边缓缓加入温开水。凉水蒸出的蛋羹发硬，而开水会将蛋液烫熟，甚至浮现蛋花，营养会受损。
　　不要冷水上锅蒸要等蒸锅里水开后再放入蒸碗，蒸蛋羹时最佳用中火或文火，一般开锅后蒸8分钟左右为宜。
　　蒸蛋羹时给碗加个盖这样可避免蛋羹表面已经呈蜂窝状，而底层还没有熟的状况。
　　酱油、盐、葱花等调料应蒸熟后再放若在蒸制前加入调料，蒸出的蛋羹不鲜嫩。
　　想要鸡蛋羹更有营养，打蛋时还可用牛奶、鸡汤等替代温水。加部分派菜也是不错的选择，如炒好的肉末、海米、香菇等。需要提示的是，吃鸡蛋羹最佳搭配淀