瑞士生活:瑞士饮食
瑞士一切都是那么美丽,那么漂亮,可以说是近呼完善。但再接近完善的地方,也会留有小小的圆满。而这点圆满却恰恰消失在了中国人最喜爱的饮食方面。
瑞士的饮食同其它欧洲国家一样,以土豆、面、牛排和比萨为主,很少见到特别出
瑞士生活:瑞士饮食
瑞士一切都是那么美丽,那么漂亮,可以说是近呼完善。但再接近完善的地方,也会留有小小的圆满。而这点圆满却恰恰消失在了中国人最喜爱的饮食方面。
瑞士的饮食同其它欧洲国家一样,以土豆、面、牛排和比萨为主,很少见到特别出名的瑞士大餐。瑞士最出名的东西有两样,一种就是被称为瑞士文化向征的瑞士奶酪火锅,另一种则是种叫卡吧的快餐。
瑞士的奶酪就像它们的军刀、手表和巧克力一样,世界着名。一般大点的超市里,都会有一块区域特地买奶酪,各式各样,口味不一。他们的奶酪火锅就是把一块上好的奶酪放在一个被烧着的小锅里,然后用东西涮着吃。锅和中国的炖吊子的锅很像,然后把一锅白乎乎的奶酪烧的直出泡泡。涮的东西也很简洁,以土豆,苹果,面条,海鲜等东西为主。不过这种食物虽然很出名,但我一次都没有吃过。由于煮奶酪时的臭烘烘的味道,我实在是受不了,更不用说看着这些煮热的臭奶酪不停的冒泡了。
另一种叫卡吧的食物,我常常吃,也比拟喜爱。其实说白了就是面包夹考肉,和中国卖的巴西考肉样式差不多,烤的方法也很像,但口味完全不一样,里面的调料是瑞士特有的,肉的口感和味道特别之好。瑞士的卡吧主要有两种肉,鸡肉和羊肉。间或会有猪肉的。这种店一般都是路边小快餐店,多以中东人开的为主。我最喜爱的就是日内瓦火车站边上那家和Montreux的一家大店。我喜爱的缘由不仅仅由于它味道好,而且价格廉价,是像我这样的留学生最喜爱的食品之一。 一个大卡吧差不多8瑞郎,比麦当劳的套餐还廉价,而且一个确定吃饱了。日内瓦火车站边上的小店,味道独特,而且给的很大。Montreux的店是最出名的,也是瑞士的店,装修简洁,大方,美丽。里面的卡吧除了自己独特的口味和做法之外,其近30余种的沙拉更是让人看着就走不动道。
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