各种培养基的制作方法.docx

配方一萨氏（Sabouraud's）培养基
蛋白胨 10 克 琼脂 20 克 麦芽糖 40 克 水 1000毫升 先把蛋白胨、琼脂加水后，加热，不断搅拌，待琼脂溶解后，加入40 克麦芽糖（或葡 萄糖），搅拌，使它溶解，然后分装，灭菌，备用配方一萨氏（Sabouraud's）培养基
蛋白胨 10 克 琼脂 20 克 麦芽糖 40 克 水 1000毫升 先把蛋白胨、琼脂加水后，加热，不断搅拌，待琼脂溶解后，加入40 克麦芽糖（或葡 萄糖），搅拌，使它溶解，然后分装，灭菌，备用。
营养肉汤培养基
牛肉膏 克
蛋白胨 克
NaCl 克
水 100毫升
pH 〜
在烧杯中加水，称取牛肉膏、蛋白胨和NaCl，加热溶化后，〜。分
装，加棉塞，高压蒸汽灭菌即成。常用于培养细菌。
营养琼脂培养基
在营养肉汤培养基中增加20克琼脂即成。常用于培养细菌。
肉汁蛋白胨液体培养基
牛肉 500 克
蛋白胨 10 克
NaCl 5 克
pH 〜
取新鲜牛肉500克，去净脂肪、筋腱后，绞碎或剁碎，加水1000毫升浸泡，15°C下放
置12小时或50C下放置半小时。用纱布将肉汁过滤，补足失水。向肉汁中加入蛋白胨和食 盐。将肉汁加热，放入苏打（碳酸钠）至红色，调整pH值。分装，高压蒸汽灭菌。
将上述已灭菌的培养基用棉花滤去凝集的蛋白质，制成液体培养基，如需制成固体培养
基，可在每100毫升液体中加入2克琼脂，加热溶化后，分装，再次进行高压蒸汽灭菌。常 用于培养细菌。
高氏一号培养基（淀粉琼脂培养基）
可溶性淀粉 2 克
KHPO 克
24
MgSO ・7H O 克
42
KNO 克
3
NaCl 克
FeSO 克
4
琼脂 2 克
水 100毫升
pH 〜 在烧杯中加水95毫升，加热至沸腾，取可溶性溶粉2克，用5毫升水调成糊状，倒入 沸水中和匀。再称取其它药品，陆续加入烧杯内（待一种药品溶解后，再加入第二种药品）。 待全部药品溶解后，停止加热，补足失水，〜。分装后，高压蒸汽灭菌。 本培养基常用于培养放线菌。
马铃薯蔗糖培养基
马铃薯 200 克
蔗糖 10 克
琼脂 20 克
水 1000 毫升
自然pH 称取200克马铃薯片，加水1000毫升，煮沸半小时，用纱布过滤，补足失水。在上述 滤汁中加入10克蔗糖、20 克琼脂，加热使琼脂熔化。分装后，高压蒸汽灭菌。常用于培养 酵母菌。
麦芽汁培养基 将从啤酒厂买来加有啤酒花的麦芽汁，装入锥形瓶中，加塞高压蒸汽灭菌。常用于培养 酵母菌。
察氏培养基
NaNO 2 克
3
KHPO 1 克
24
KCl 克
MgSO 克
4
FeSO 克
4
蔗糖 30 克
琼脂 15〜20 克
水 1000 毫升
自然 pH
分装，加棉塞，高压蒸汽灭菌。常用于培养霉菌。
豆芽汁葡萄糖（或蔗糖）培养基
黄豆芽 100 克
葡萄糖 50 克
琼脂 15 克
水 1000毫升
称取新鲜黄豆芽100 克，放入烧杯中，加1000毫升水，煮沸30分钟，用纱布过滤