各种培养基的制作方法.doc

配方一 萨氏〔Sabouraud”s〕培育基
蛋白胨 10 克 琼脂 20 克 麦芽糖 40 克 水 1000 毫升
先把蛋白胨、琼脂加水后，加热，不断搅拌，待琼脂溶解后，参加 40 克麦芽糖〔或葡萄糖〕，搅拌，使它溶解，然后分装，灭菌配方一 萨氏〔Sabouraud”s〕培育基
蛋白胨 10 克 琼脂 20 克 麦芽糖 40 克 水 1000 毫升
先把蛋白胨、琼脂加水后，加热，不断搅拌，待琼脂溶解后，参加 40 克麦芽糖〔或葡萄糖〕，搅拌，使它溶解，然后分装，灭菌，备用。
养分肉汤培育基牛肉膏 克蛋白胨 克NaCl 克
水 100 毫升pH ～
在烧杯中加水，称取牛肉膏、蛋白胨和NaCl，加热溶化后，调整pH 值至 ～。分装，加棉塞，高压蒸汽灭菌即成。常用于培育细菌。
养分琼脂培育基
在养分肉汤培育基中增加 20 克琼脂即成。常用于培育细菌。
肉汁蛋白胨液体培育基牛肉 500 克
蛋白胨 10 克NaCl 5 克pH ～
取颖牛肉 500 克，去净脂肪、筋腱后，绞碎或剁碎，加水1000 毫升浸泡，15℃下放置 12 小时或 50℃下放置半小时。用纱布将肉汁过滤，补足失水。向肉汁中参加蛋白胨和食盐。将肉汁加热，放入苏打〔碳酸钠〕至红色，调整pH 值。分装，高压蒸汽灭菌。
将上述已灭菌的培育基用棉花滤去凝集的蛋白质，制成液体培育基，如需制成固体培育 基，可在每100 毫升液体中参加 2 克琼脂，加热溶化后，分装，再次进展高压蒸汽灭菌。常用于培育细菌。
高氏一号培育基〔淀粉琼脂培育基〕 可溶性淀粉 2 克
K2HPO4 克MgSO4·7H2O 克KNO3 克
NaCl 克
FeSO 克
4
琼脂 2 克水 100 毫升pH ～
在烧杯中加水 95 毫升，加热至沸腾，取可溶性溶粉2 克，用 5 毫升水调成糊状，倒入沸水中和匀。再称取其它药品，间续参加烧杯内〔待一种药品溶解后，再参加其次种药品〕。待全部药品溶解后，停顿加热，补足失水，调pH 值至 ～。分装后，高压蒸汽灭菌。本培育基常用于培育放线菌。
马铃薯蔗糖培育基马铃薯 200 克
蔗糖 10 克琼脂 20 克水 1000 毫升自然pH
称取 200 克马铃薯片，加水 1000 毫升，煮沸半小时，用纱布过滤，补足失水。在上述滤汁中参加 10 克蔗糖、20 克琼脂，加热使琼脂熔化。分装后，高压蒸汽灭菌。常用于培育酵母菌。
麦芽汁培育基
将从啤酒厂买来加有啤酒花的麦芽汁，装入锥形瓶中，加塞高压蒸汽灭菌。常用于培育酵母菌。
察氏培育基
NaNO 2 克
3
K HPO 1 克
2 4
KCl 克
MgSO 克
4
FeSO 克
4
蔗糖 30 克
琼脂 15～20 克水 1000 毫升自然pH
分装，加棉塞，高压蒸汽灭菌。常用于培育霉菌。
豆芽汁葡萄糖〔或蔗糖〕培育基黄豆芽 100 克
葡萄糖 50 克琼脂 15 克水 1000 毫升
称取颖黄豆芽 100 克，放入烧杯中，加1000 毫升水，煮沸30 分钟，用纱布过滤，