鹤山市新雁山酒店(五星级)项目设计任务书.pdf

编修说明
由于本酒店属于“雁山一山水名城”商业地产项目开发的内容之一,地块内现
有一个四星级酒店(经过考察,已决定保留部分原有的经营设施),为此,本酒店
的功能设置满足于以上两个目的。
本设计任务书中提出的功能设置的意见,仅为我们对市场研究的结果和建议
性的形态表述,并不代表对设计思维的限制。谨希望得到大家的质询和讨论的基
础上形成共识,以期在项目的设计阶段就导入经营、服务的概念,促使项目建设
成果更能贴近将来的市场需求,达到“以销定产”的目标。。
鉴于国内酒店市场日新月异,高科技产品的迅速采用,客源消费理念的不断
更新,我们很难采用一种静态的理论指导项目建设。为此,本任务书中对项目功
能设置的建议将依据以下五个标准: .
《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/Tl4308—2003)
五星级酒店建设标准(以下简称“星级评定标准”);
;
展现状;: ‘
。
对于部分可能影响经营效果的指标,我'frJ 在本任务书中以黑体字显示,希
望能够得到充分的关注和合理的体现。
本任务书仅对项目新建的酒店部分功能设置作出表述,并不包括现有四星级
酒店(雁山酒店)的更新改造的计戈 IJ,新建的酒店和雁山酒店将组合成一个五星
级标准的酒店。
广州银业发展集团二零零六年十二月●●
鹤山市新雁山酒店(五星级)项目
设计任务书(讨论稿)
一. 项目地块位置
●
项目地块位于广东省鹤山市大雁山风景区内,相距鹤山城区沙坪镇 10 分钟
车程。地块北临水源充沛的西江,与佛山市辖下的九江区隔江相望:西面紧靠通
衢市肆的佛开高速公路,有进入地块的开口;东、南两面背靠绿茵葱茏的大雁山
风景区。地块总用地 65 万平方米,其中有 14 万平方米的水域,酒店建设用地位
于其中。
鹤山市位于珠三角经济区通往粤西地区的交通要冲,境内佛开高速、江鹤高
速、广湛公路和江肇公路贯穿,建设中的江门至佛山高速公路也将于 2007 年开
通。鹤山还有国家一类口岸,具有每天 2 个来回香港的客用航班和 3000 n 屯级
的货轮泊位。鹤山市距离广州新白云国际航空港仅 小时。地块-d,时车程以
内的半径范围,包括了广州、佛山、顺德、南海、江门、中山等经济发达的城市。
二. 开发意向

一作为“雁山一山水名城”地产开发的互助性项目,对分拆出售的房地产营销
和售后服务提供强力支持,创造整体地产项目的商业价值和财务价值最大化:
一完成五星级酒店自身的建设设置和经营体系,完善集团酒店板块的结构性
建设,成为珠三角地区高层次的商业地产项目:
一创造住宅小区和酒店结合、分拆出售地产和经营性酒店结合的新经营管理
模式,建立集团自身酒店品牌。
●.

满足国家旅游局五星级酒店的标准要求,设定以市场条件、地产服务和集团
空源三大原则的经营,功能,使之成为当地名望所归的、最高级的会务、公务、
政府接待以及民间交往的社交场所。
以注重环保、保护生态环境为项目建设主题,如创造水景环境的同时,解决
空调冷却水源(减少淋水塔的景观污染);又如建设中水系统和污水净化系统的同
时,营造湿地环境。

1) 规划原则. .统一规划,分期开发(根据市场进展情况)。
充分利用地块依山畔水的地理条件,创造地区内独一无二、不可追仿的景观
优势。新酒店客房的大部分单位必须正面见到水景,酒店的大堂必须正对优良水
景,酒店客房之间的水景景观视线必须无相互遮挡。充分协调酒店和住宅两种产
品彼此间的建设布局和功能流线关系,使两种产品都具有均好性。
预留新酒店第二期开发的建设条件。2)规划出发点
项目的设计应体现项目的整体性,酒店和住宅两种不同特性的产品应具有各
自的特色,同时又必须相互协调,具有统一的形象与风格,
夺周边的景观资源须运用到极致:◇地块布局合理、管理流线畅顺:令
有效整合项目地块的整体景观设计:
令项目中可分拆销售的产品(如住宅等)和不可分拆销售的产品(如酒店)的
用地界线应相当独立、完整,建筑物亦相应独立,以便于产品的分隔和销售;
夺住宅的配套服务设施,除住户独享的住客会所外,其他通用会所功能与
酒店的配套殴施安排结合公用:
夺充分考虑项目建设的均衡性和地块开发的完整性,保证建成项目的经营
必备条件。 t_ ●
三市场的调研及分析
1. 原雁山酒店的客源分析‘’
由于新酒店建设地块座落于大