高一生物必修一第五六章知识点总结.doc

第五章细胞的能量供应和利用第六章细胞的生命历程知识点总结

一、细胞代谢与酶
1、细胞代谢的概念:细胞内每时每刻进行着许多化学反应,统称为细胞代谢.
2、活化能:分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量。
3、酶在细胞代谢中的作用:降低化学反应的活化能
4、使化学反应加快的方法:
加热:通过提高分子的能量来加快反应速度;
加催化剂:通过降低化学反应的活化能来加快反应速度;同无机催化相比,酶能更显著地降低化学反应的活化能,因而催化效率更高。
5、酶的本质: 关于酶的本质的探索:
巴斯德之前,人们认为:发酵是纯化学反应,与生命活动无关
巴斯德的观点:发酵与活细胞有关,发酵是整个细胞而不是细胞中某些物质起作用
李比希的观点:引起发酵的是细胞中的某些物质,但这些物质只有在酵母细胞死亡并裂解后才能发挥作用;
毕希纳的观点:酵母细胞中的某些物质能够在酵母细胞破碎后继续起催化作用,就像在活酵母细胞中一样;
萨姆纳提取酶,并证明酶是蛋白质;
切赫、奥特曼发现:少数RNA也具有生物催化功能;
6、酶的概念:酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物,绝大多数是蛋白质,少数是RNA。
5、酶的特性:专一性:每一种酶只能催化一种或一类化学反应
高效性:酶的催化效率是无机催化剂的107-1013 倍
酶的作用条件较温和:酶在最适宜的温度和PH条件下,活性最高。
二、影响酶促反应的因素(难点)
底物浓度(反应物浓度);酶浓度
PH值:过酸、过碱使酶失活
温度:高温使酶失活。低温降低酶的活性,在适宜温度下酶活性可以恢复。
三、实验
比较过氧化氢酶在不同条件下的分解
实验结论:酶具有催化作用,并且催化效率要比无机催化剂Fe3+高得多
控制变量法:变量、自变量(实验中人为控制改变的变量)、因变量(随自变量而变化的变量)、无关变量的定义。
对照实验:除一个因素外,其余因素都保持不变的实验。
影响酶活性的条件(要求用控制变量法,自己设计实验)
建议用淀粉酶探究温度对酶活性的影响,用过氧化氢酶探究PH对酶活性的影响。
“通货”——ATP
一、什么是ATP?
是细胞内的一种高能磷酸化合物,中文名称叫做三磷酸腺苷
二、结构简式:A-P~P~P A代表腺苷 P代表磷酸基团~代表高能磷酸键
ATP ADP+Pi+能量
这个过程释放能量(吸能反应)
ADP+Pi+能量 ATP
三、ATP和ADP之间的相互转化
这个过程储存能量(放能反应)
ATP和ADP相互转化的过程和意义:
ATP与ADP的相互转化      ATP  ADP + Pi + 能量
   方程从左到右代表释放的能量,用于一切生命活动。
   方程从右到左代表转移的能量,动物中为呼吸作用转移的能量。植物中来自光合作用和呼
吸作用。
ADP转化为ATP所需能量来源:动物和人:呼吸作用绿色植物:呼吸作用、光合作用
四、ATP的利用:
ATP—是新陈代谢所需能量的直接来源,ATP中的能量能转化成机械能、电能,光能等各种能量;
吸能反应总是与ATP水解的反应相联系,由ATP水解提供能量
放能反应总是与ATP的合成相联系,释放的能量贮存在ATP中
的主要来源——细胞呼吸
1、概