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房嫂岗位职责.docx


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文档列表 文档介绍
篇一:房嫂岗位职责
房嫂岗位职责:
1、负责所分配区域和客房的卫生清洁工作;
2、保证按质按量的完成所分配的任务;
3、听从分配和安排
4、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。严格按卫生防疫部门要求(一冲、二洗、三消毒、四保洁,)对走廊地毯及
房间地毯情况及周计划卫生清洁
9、检查客人是否有
投诉,并追究原因,询问客人对所住房间是否满意。
10、吧台及六楼工
作间的五常保持情况。
客房领班工作日程
1、做上月的考勤并交于人事部
2、房间不锈钢物品
的清洁和保养
3、房间木制品的清
洁和保养
4、电话机和电视机
的清洁
酒水业绩并上交
与保养
墙的清洁
籽的清洁
录各一次
放和核对
清洁
的清洁洁和过滤器的清洁
清洁一次
期查看
排班
清洁
的情况
用量及库存
29、工作间进行一次大整理
5、计算房间业绩和
6、对布草筐的清洁
7、对纸巾盒的清洁
8、垃圾桶的清洁
9、房间地毯的清洁
10、大理石地面和
11、麻将机和麻将
12、锁的清洁
13、玻璃的清洁
14、和员工沟通记
15、对工资条的发
16、对空调风口的
17、对门锁及合页
18、空调风口的清
19、吸尘器的保养
20、工作车的保养
21、吧台卫生的大
22、对所有饮料日
23、制作下月排班
24、核对每个员工
25、上交排班表
26、所有地脚线的
27、盘点所有布草
28、盘点消耗品的
30、水卡饭卡充值。
篇四:客房各岗位职责[1]6
客房部各岗位职责客房经理工作职责:
全权负责客房部的管理工作,对总经理负责,并接受总经理的督导。
负责客房部各项工作的计划、组织和指挥工作,带领客房部全体员工完成总经理下达的各项工作指标。
制定客房部的各项经营目标和经营管理制度,组织和推动其各项计划的实施,组织编制和审定客房部工作程序及工作考评。
主持部门日常业务和经理、领班例会,参加总经理主持的每周部门经理例会,并负责本部门主管以上人员的聘用、培训及工作考评。
控制各项支出,审查各项工作报表。
制订和落实客房推销计划,监督客房价格执行情况。
检查客房部的设施和管理,抽查本部工作质量及工作效率。
巡查本部所属区域并做好记录,发现问题及时解决,不断完善各项操作制度。
定期约见与宾馆饭店有关常住关系的重要客人,虚心
听取客人意见,不断改进和完善工作。
对客房部的清洁卫生、设备折旧、维修保养、成本控制(预算)和安全等负有管理之责。
检查消防器具,做好安全工作和防火防盗,以及协查通缉犯的工作。
检查、考核主管的工作情况并作出评估。
客房主管岗位职责:
1、主持客房楼层的日常工作,保持部门服务工作的顺利进行;
2、协助部门负责人计划、组织、指导、控制本部门的运营,确保经营管理、安全防范、服务质量、成本控制、培训等工作的顺利开展;
3、负责协调和调动每天所属员工的工作安排,根据工作任务安排或取消员工假期;督促、检查员工对酒店纪律的执行情况,并执行奖惩制度;
4、督促落实员工岗位工作内容执行情况,并保证服务效率和质量,定期对员工进行培训并做好阶段工作表现的评估;
5、掌握宾客抵离情
况,跟办特别团体及vip到店的准备工作,迎候重要贵宾到位;
6、每天

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