食堂安全专项检查表.docx

文件编码（GHTU-UITID-GGBKT-POIU-WUUI-8968）
食堂安全专项检查表
食堂安全专项检查表
被检查单位：检查时间：2018年1月10日
检查项目
检查内容
存在问题
整改建议
文件编码（GHTU-UITID-GGBKT-POIU-WUUI-8968）
食堂安全专项检查表
食堂安全专项检查表
被检查单位：检查时间：2018年1月10日
检查项目
检查内容
存在问题
整改建议
燃气
设备
设施
1、有燃气（液化气）使用安全措施
2、有燃气泄漏、火灾事故处置方案
6、连接调压阀和炉具间的胶管，必须使用专用胶管
7、调压阀和炉具接口处，必须使用专用管子卡固定
8、气管线胶管无老化开裂现象
9、燃气设施无泄漏现象
10、食堂停止工作后应关闭来气阀（液化气关闭罐角阀）
11、使用天燃气管道设施的单位和个人，不得擅自拆、改、迁装燃气设施。
电器
设备
设施
1、在用电气设备实行“一机一闸”制，停用时要关闭电源开关。
2、对配电箱、开关箱、在用电气设备进行维修、检查时，应先切断电源、开关要有标识。
3、食品所有用电设备，需作保护接地，在电源进线处安装漏电保护器。
4、电源线外绝缘层无老化、连接可靠。
消防
设施
1、灭火器压力是否正常、零部件是否缺少；是否有规范完整的检查记录表
2、消防栓、消防水带：
(1)消防栓外壳是否破损、消防栓是否正常；(2)消防水带及消防水枪是否缺少；(3)消防栓箱内是否摆放杂物；(4)是否有完整的检查记录
3、灭火毯、专用灭火盖：
(1)灭火毯和灭火锅盖是否定点摆放；(2)是否配备专用灭火毯箱；(3)是否有完整的检查记录
被检查单位负责人：检查人：