运营管理教案.docx

《运营治理》教案
适用专业:
适用层次:专科
教学时间:2010年上学期
授课时间:第1周第1次课
授课标题(章节或主题):第1章,
教学目的与要求:
通过实例分析使学生掌握运营治理的概念、作用及其学习方

《运营治理》教案
适用专业:
适用层次:专科
教学时间:2010年上学期
授课时间:第1周第1次课
授课标题(章节或主题):第1章,
教学目的与要求:
通过实例分析使学生掌握运营治理的概念、作用及其学习方法;
掌握运营治理的对象和消费过程的组织。
教学重点:
比拟两种专业化方式。
教学难点:
对不同消费过程能举例分析。
教学过程:
1、运营治理简介;
2、引入根本概念;
3、现代运营治理的特征;
4、总结。
课后小结:
第1章运营治理概论
一、《运营治理》简介
1、为什么要学习《运营治理》?
(1)现代城市的开展是企业与效劳业的集中
(2)企业利润最大化要求降低运营本钱
(3)企业是当代大学生的工作平台,受过运营治理系统训练的学员可从事制造业和效劳业的供给链、质量、库存等治理工作,从事征询业、IT行业中与运营治理有关的工作。
2、运营治理研究的内容
1、企业运营治理系统的组成
2、企业选址和设备的区位
3、企业消费计划:消费才能计划;综合计划;企业资源计划。
4、供给链治理
5、库存治理
6、作业排序
7、企业消费方式
8、工程治理
二、学习运营治理的方法
1、看明白教材
2、运用图形分析和数学分析方法
三、运营治理几个根本概念
1、消费与运营——一般指通过物质材料的消费,把原材料转化为特定的有
方式产品。西方把与工厂联络在一起的有形产品的消费叫“Production”,把提供效劳产品的活动叫“Operations”,如今常将二者合称为“Operations”。我国学者译作“消费”和“运作”。
2、运营治理学——是研究如何对制造成产品或提供效劳的过程进展组织、计划、施行和操纵的一门学科。
四、现代运营治理的特征
1、消费活动的范围由本企业内部消费过程扩展到整个供给链和产品的开发、售后效劳;
2、行业由制造业扩展到效劳业。
3、需求向多样化开展:消费者偏好的多样性;新产品的消费周期缩短;科学技术开展使新产品更新换代快。
4、消费方式由大规模流水线开展到多品种、中小批量消费及大规模定制。
5、出现了以看板治理、精益消费和敏捷消费为特征的丰田消费方式。
五、现代运营治理的目的
1、消费与运营治理是一切企业(制造业和效劳业)三个主要职能之一:运营、财务、治理三大职能。
2、使企业产品品种、质量和交货期到达用户要求;
3、提高消费率,降低本钱、缩短消费周期,提高企业经济效益;
消费率=产出/投入
4、提出高企业对市场需求变化的习惯才能。
第2章消费过程与消费类型
一、运营治理的对象:消费过程
二、运营系统(见以下图)
二、什么叫消费过程?
运用消费投入作用于加工对象,把投入的运营资源转换成产出的过程。现代消费过程不仅包括从原材料的投入到产品的产出的整个过程,而且包括产品消费之前的产品开发、设计、工艺设计、产品试制和鉴定的预备过程以及售后效劳过程。
三、不同行业的消费过程举例
行业
加工对象
投入
消费过程
产出
汽车装配
汽车零部件
汽车零部件
工厂,设备
能量,工人
总装
喷漆
汽车
大学
学生
教材,教室
教学用设备,
老师
向学生讲授知识,让学生参与实验科研,撰写论文
有知识有素养人才
医院
病人
医生、护士
医院设备,
医药,检验
室
检查,观察
治疗,用药
等
恢复健康
的病人
百货商店
顾客
展示商品
营业员
吸引顾客
推销产品
供给、订
货、销售
满意的顾客
四、消费过程的内部和外部环境

顾客的参与
投入:
土地,资本
技术
信息
人力
变换过程:
1
3
2
4
5
产出:
产品
效劳
施行信息反响
图1运营系统
五、消费过程的组织
1、连续性:保持一定的库存;对消费过程中各消费单位的物质设备合理规划,使之符合工艺流程方向。
2、平行性
见各零件的顺序加工和平行加工甘特图。
3、比例性
4、节拍性
5、习惯性(又叫柔性)
五、消费过程的两种专业化组织方式
1、工艺专业化:对不同品种的产品或零部件进展一样工艺的加工。使加工对象要
通过许多部门,使在制品增多,但有利于技术人员专业化。如中小学校各教研室,大学的治理系、经济系。企业的不同品种的工厂、车间、工段等层次。
2、对象专业化:按一样