关于香蕉的课件.ppt

的介绍
香蕉是人们普遍喜爱的一种热带水果,果肉香甜,,欧洲人因它能解除忧郁而称它为“快乐水果”,而且香蕉还是女孩子们钟爱的减肥佳果。香蕉又被称为“智慧之果”,传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧。香蕉营养高、热量低,含有称为“智慧之盐”的磷,又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C,同时膳食纤维也多,是相当好的营养食品.
香蕉的简介
香蕉的药理作用
一、治胃溃疡:饭前吃一根香蕉,一日一次即可,持续食用,会有不错的功效。
二、防治动脉硬化、高血脂症:用泡好的茶,掺入捣烂的蕉泥,加入少许糖,每日三餐饭后饮用一杯,须经常食用。
三、防治消化道癌症:每天食用一至四根香蕉,可做为配合药物的辅助疗法。
四、防治高血压:每餐饭后吃一至两根香蕉,长期持续食用。
五、防治便秘、痔疮、皮肤病:每天上午、下午及睡前各吃一根香蕉,能帮助肠胃蠕动及清除内聚湿热引起的皮肤病。也可制成香蕉蜂蜜桔子汁、香蕉柠檬优酪乳变换一下口味。
六、防治热咳、喉痛、支气管炎:香蕉三根,剥皮切块,加水、冰糖适量,隔水慢炖一小时后取汁去渣趁热食用。
七、改善手脚干裂:每晚沐洗后,取少许烘热的香蕉泥涂抹手掌、脚底,并用手按摩片刻,持续敷用数日。
香蕉片的制作
(1)选料:用于制作香蕉脆片的香蕉,要充分成熟,无病虫,不腐烂,洗净、去皮、~1厘米薄片。
(2)配料:香蕉10份,奶粉1份,水5份。
(3)制作:先将奶粉与水冲和,倒入香蕉片中,充分搅拌,使所有的香蕉片都能粘上奶粉。将搅拌好的香蕉片,放入烘干器中,升温80~100℃加热,使其脱水,香蕉片含水16%~18%时,即可从容器中取出。为了便于从加热容器中取出,装料前可在容器底部涂些植物油。
(4)油炸:经过烘烤的香蕉片,再放入130~150℃植物油中炸至茶色,出锅即成为松酥脆香的成品。
香蕉奶昔的制作
做法:1、先将冰块装保鲜袋中,放进微波炉用高火加热20秒左右,然后用擀面杖砸成小块,之后放到搅拌机里打碎;(一定要把冰先打碎,如果把把香蕉放进去再打就会滑滑的,很难打碎了);
2、香蕉切小块,放入搅拌机,加入牛奶; 再打30秒; 装杯,用挖球器挖出三个香草冰激淋,放在上面即可。
小提示:没有搅拌机的朋友,可以先将冰块装保鲜袋中,放进微波炉用高火加热20秒左右,然后用擀面杖砸成碎就可以了。
拔丝香蕉的制作
原料:香蕉600克、玉米粉60克、面粉12克、鸡蛋清60克。
做法:
1、将香蕉剥去皮,切成滚刀块,放在面粉上滚蘸一层;
2、把鸡蛋清倒入玉米面中,搅和成糊;
3、把植物油倒入炒勺内,在旺火上烧7~8成热,把裹好面粉的香蕉再裹上一层蛋清糊,一个一个地放入油中浸炸。炸到浅黄色后,捞出控净油;
4、炒勺留点底油,放入白糖炒到金黄色,大泡变小泡,最后颜色加深,可以拔丝时,倒入香蕉块、青、红丝,快速颠翻均匀,盛入预先擦好一层油的盘中,码摆整齐即成。
香蕉皮的妙用
一、使皮肤滋润光滑用香蕉皮内侧贴脸,晾10分钟,用清水洗净,可改善面部皮肤干燥。
二、擦皮沙发皮沙发或皮椅子,应该注意清洁与保养。吃完香蕉后,顺手用香蕉皮内侧摩擦沙发皮面,就能消除污垢。
三、巧擦皮鞋用香蕉皮擦皮鞋,可使皮面洁净、光亮。
四、巧治高血压取香蕉皮30克—60克,煎汤服用,可治高血压。
五、巧防中风取鲜香蕉皮30克煎汤代茶饮,能扩张血管,防止中风和心绞痛。
六、巧治便血把三个香蕉皮炖熟后服用,治痔疮疼痛、便血。
香蕉含热量较高,但不含脂肪,可解饥饿又不会使人发胖.
香蕉含多种维生素,并且胆固醇低,,可防止皮肤老化,脱皮,瘙痒,皲裂.
,手癣,体癣等引起的皮肤瘙痒症,用蕉皮贴敷患处,能使瘙痒消除,并促使病症早愈.
香蕉的美容功效
牛奶+浓茶+香蕉保湿面膜
香蕉+柠檬去油面膜
香蕉+鸡蛋美白补湿面膜
香蕉面膜
牛奶+浓茶+香蕉保湿面膜
材料:香蕉1根,牛奶2勺,浓茶3勺
轻松DIY做法:先将香蕉捣烂。分别加入牛奶和浓茶,慢慢将混合物调匀至糊状。
用法:先用清水清洁脸部,再把香蕉糊涂在脸上,15分钟后用温水洗净。
秘诀:浓茶要待冷却后才能使用;奶油代替牛奶效果更佳;想更省时,可用搅拌器把香蕉搅烂。
功效:有效淡化晒后形成的色素沉淀,使肌肤恢复润泽亮白,尤其适合外出时使用,使用2-3周后,日晒形成的黑斑就会消失。
适合肤质:中性肌肤。
保存方法:最好一次用完,若无法用完须用玻璃器皿密封放入冰箱内冷藏,可保存3天。