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炒菜作文篇一
“唉,妈妈怎么还没有回来呀!”我唉声叹气地埋怨着,妈妈已经6点半过去还没有回来,万般无奈之下,我只好自己作一顿饭了。
第一步:打算东西
我把冰箱打开,拿出了一个土豆,打算拿牛肉,可是,那牛肉仿佛和作对似的,我须要他的时候,他偏偏没有,唉,没方法了,我只好单炒土豆了。我学着妈妈的样子,把土豆就像个顽皮的小孩子,我往这儿捞,它就往反方向“跑”,最终,我还是把它们捞上了岸。
其次步:煮菜
我把锅的开关打开,把事先打算好的土豆放进锅,只听见“哧啦”一声,吓得我立即退后了几步,过了几秒之后,我才回过神来,抓紧往锅里倒油,我放了一些味精、盐,起先接着炒,而我往这儿铲,它就往那儿“溜”,过了一会儿,我放了一点儿水,捞了几下,才把土豆放到碗里。
第三步:大为赞许
这时,妈妈回来了,看到了我煮的菜,脸上露出了会心的微笑。
这就是精彩的煮菜三步曲。
炒菜作文篇二
星期六上午,我和妈妈在厨房炒菜,我想学番茄炒蛋,妈妈同意了。
首先,我把一个又大又红的番茄在水龙头下冲洗干净,看着簇新红润的番茄挂着晶莹的水珠,样子非常惹人宠爱。妈妈说:“把番茄用开水烫一下,皮简单掉,吃起来口感好。”然后,妈妈叫我横一刀,竖一刀,交叉两刀,把番茄切成八块。趁妈妈不留意时,我偷偷把番茄切成16小块。妈妈拍拍我的头说:“这是你的‘杰作’吧!”我冲妈妈做了一个鬼脸。紧接着,我拿来两个鸡蛋往碗里打,第一次没打碎,妈妈叫我用点力气。其次次还没打碎,我急得满头大汗,第三次由于用力过猛,一下子把蛋清,蛋黄,蛋壳全部掉到碗里了,我吓得六神无主,我拿起筷子把蛋壳捞出来,把鸡蛋搅匀。
起先炒菜了,我把煤气打开,往锅里倒入适量的油。妈妈说:“炒采时要热锅冷油。”还特意让我把手放在锅上,感觉一下温度,我全神贯注地视察油温改变。我把鸡蛋倒进锅里,拿锅铲轻轻翻动,哇!香味扑鼻,黄灿灿的,真是好看极了。我把鸡蛋盛了出来,接下来该炒番茄了,我放了一点油,等油热时把葱和番茄倒进去,不停用锅铲翻动,番茄由生变熟,放一勺盐,少许糖和鸡蛋,锅里发出迷人的香味。
我把炒好的番茄炒蛋端上桌子,一阵阵香味扑鼻而来。爸爸尝了一口,说:“儿子,不错哦!”我们快乐地笑了。经过这次学炒菜,我懂得了一个道理;做什么事都要仔细对待,不要马马虎虎,只要你仔细做,什么事都能做到最好。
炒菜作文篇三
今日是星期天布置一样特殊的作业,说是让我们做炒菜,因为我还不会炒菜,所以比较但心我会做错,所以一回到家我就问:“妈妈我们什么时候做炒菜?妈妈回答说:“家里今日没菜了,那明天去超市买菜,再来做好吗?”我说:“好。”于是其次天一大早我和妈妈一起去超市买菜,我们打算做西红柿炒鸡蛋。妈妈买了几个鸡蛋,还有一个西红柿。我们快欢乐乐回了家于是妈妈起先教我怎么做菜。
妈妈先让我给西红柿洗一洗,于是我听了妈妈的任务,把西红柿洗了洗,然后我开打鸡蛋,我先把鸡蛋打出个小洞,然后把小洞给掰开,蛋清蛋黄都流出来了,妈妈说我不应当焦急。又给我了个鸡蛋,然后这次我流畅的,把鸡蛋和蛋清弄到碗里,我又拿了个鸡蛋,我打算炒两个鸡蛋。我起先切西红柿,可是我却不知道,怎么切?于是我就乱成了小块。妈妈说我:“你不应当焦急,应当渐渐来。”“好吧。”我无奈的答应了。然后我跟着妈妈要求,切成了小块块然后我就起先炒菜,那先把炒菜炉打开,然后妈妈要妈妈说要放少量的油,然后我听妈妈的话放了少量的油,然后我又把鸡蛋倒进去,然后起先炒了,然后,我又起先炒了西红柿,我做好了,我妈妈拍了几张照片。
做炒菜,真不简单呀!我最终能体会到妈妈的辛苦,要多替妈妈干活。
炒菜作文篇四
在暑假里,每当看到妈妈回家的时候,工作得特别累,还要回家给我炒菜、做饭,厨房里的温度跟蒸笼差不多,妈妈脸上的汗珠大颗大颗的往下滴,作为女儿的我看在眼里,疼在心里,特别不忍心。我在心里暗暗地发誓,确定跟妈妈学做饭、炒菜,减轻一下妈妈的负担。
中午妈妈买回来的豆角和棱瓜,我把心中的想法跟妈妈说了,妈妈兴奋地答应了。
妈妈在教我摘豆角的时候,厨房里虽然很热,但我还是情愿在这里,时时用毛巾擦着汗珠,摘完之后,妈妈洗菜,我刷锅。一会妈妈教我学切菜,妈妈告知我切菜要领:切菜的时候,肯定要当心手指头,手指头往里弯。我切完菜后,又切了一点葱、姜末。
拧开炉子,先把锅子里的水珠烧干,再倒上油,油熟了以后,先放上葱、姜末,再放上豆角,翻一翻,再放盐,肯定要适量地放!然后再匀称地翻几遍,妈妈说假如看着很干了,就再加上点水,不一会工夫,豆角就炒好了。我把它盛在盘子里,顺便夹了一点尝了尝,哇,真香啊!我抓紧把妈妈叫来也尝了尝,妈妈对我炒的这道菜大加赞许,连连说:“很香,很香!”这时别提我的心里有多兴奋了。
这顿饭我们吃得特别开心。我想以后只要我放学在家,我就把饭做好,把菜炒好,妈妈回家以后就可以吃着现成饭了,也不用那么累了,因为我学会了炒菜。