《天然的薏仁健康法》中原农民教学丛书.pdf

多姿多能的薏苡
婀娜多姿的薏苡
在唐代以前的古书上将薏仁拟人化了,都写成“薏
苡人”,甚至明代永乐年间出版的《永乐大典》也是写
的薏苡人。将一株植物称为“人”,说明人们对她的喜
爱。
薏仁( ) 为一年生或多年生
的禾本科植物。她的茎秆直立,高米,直径只
有几毫米,看上去当然苗条呀。叶片互生线状披针形,
长达厘米,宽厘米,油绿色,的确像古代少
女穿的长袖绿衣。穗状花序,顶生或腋生,成束,
月果实累累,果成卵形或卵状珠形如圆珠状,色白。她
的根发达,发根较粗,直径可达厘米。多生长在屋
旁、河边、溪涧或阴湿山谷中。性喜温暖潮湿,所以中
国大陆南方盛产,以福建、四川、广西为多。但适应性
很强,北方潮湿的地区也可生长,如河北、辽宁也有种
植。
薏仁有野生的,但大多数是种植的。一般用未去
外壳的果实作种子,在
月中旬播种, 播后覆土
厘米,稍加镇压,
天出苗,当苗高
厘米时,松土锄苗,每窝
只留株,苗高厘米,
中耕追施氮磷肥。平时
须开沟灌水,保持土壤湿
润。月开花,秋季果
实成熟,割取全株,打下
果实,除去外壳,就会得
到白色珍珠一样的薏仁。
食用、药用的就是这个, 薏苡
所以现在通称为“薏苡植株上部雌小穗
仁”,或简称“薏仁”“、苡雌蕊及退化的三雄蕊
仁”。
薏仁在中药书上有各式各样的名称,为便查阅,现
一一列出,以供参考。
解蠡、薏苡人(《神农本草经
感米(《千金要方》)
薏珠子(《本草图经》)
回回米、蜀秫、草珠儿(《救荒本草》)
草珠、必提珠(《滇南本草》)
薏米(《药品化义
米仁(《本草崇原》)
薏仁(《本草新编》)
苡仁(《临证指南医案》)
苡米(《本草求原》)
草珠子(《植物名汇》)
六谷米(《中药形性经验鉴别法》)
珠珠米(《贵州民间方药集》)
菩提珠(《江苏植物药志》)
药玉米、水玉米、沟子米(《东北药植志》)
六谷子(《中药志》)
裕米(《广西中药志》)
胶念珠(《福建民间草药》)
尿塘珠、老鸦珠( 广西中兽医药志》)
尿珠子、尿端子、蓼茶子(《湖南药物志》)
益米(《闽东本草》)
玉林(《杨氏经验方》)
草菩提(《草木便方》)
薏黍、鬼珠箭、铁玉蜀黍、桂珠黍、尿塘草、便波菊
等( 民间)
但须注意,薏仁有两种,一种咬之粘牙,白如糯米,
可作粥、饭,也可磨面,还可酿酒,其壳薄。另一种其壳
厚而坚硬,其米仁小,河南称“川谷”,四川叫“六谷
子”、尿珠子、江苏叫“菩提子”一类,虽能作为食用和
药用,但效力不及壳薄仁大者。
薏苡一身都是宝
薏苡仁不单是她的果仁(种子仁)能防治多种疾
病。她的叶和根也是治病的良药。
薏苡叶
薏苡叶,味甘清香,夏季采摘鲜叶煎汤作饮料,有
消暑、健胃助消化的作用;新生用薏仁鲜叶煎水洗
浴,可以预防皮肤病。
薏苡叶还能利胆,排胆结石,煎水代茶可治黄疸和
胆石症。
薏苡根
薏苡根,味甘淡,性凉,无毒。清热,利尿、健脾,杀
虫。可用以治疗黄疸,水肿,肺炎,肺脓肿,风湿性关节
炎,淋病,疝气,经闭,带下(妇女白带),虫积腹痛等病
症。
①治突发心腹痛,胸胁痛:鲜薏苡根克沸煮取
汁服(。《补缺肘后方》)
②治黄疸(急性黄疸型肝炎),小便不利:鲜薏苡
根克,洗净,捣烂绞汁,冲红酒(红葡萄酒)半杯
( 约毫升),日服次;或加入茵陈克,冰糖少许,
加水适量煎服,一日次(《闽东本草》)。又治传染性
肝炎:鲜薏苡根克,洗净捣烂绞汁半杯,冲入
黄酒半杯,日服,疗效显著。( 浙江中医杂志》)
年号刊)
③治血淋( 尿痛、尿血):薏苡根克、蒲公英
克、猪鬃草克、杨柳根克,水煎服,日服次。
(《滇南本草》)
④治淋浊、白带( 尿路感染或盆腔炎):鲜薏苡
克,水煎服(。《湖南药物志》)
⑤治月经不通:薏苡根克,水煎服之,不过数服
即效(。《海上方》)
治肾炎腰痛,小便涩痛:薏苡根藤克、海金沙
藤克,煎水服(。《成都中草药》)
治小儿肺炎,发烧喘咳:薏苡根克,煎汤调蜜
服,日服次(。《闽东本草》)
治肺脓肿:鲜薏苡根克,洗净,捣烂取汁,一
日服次。(《中药大辞典》)
治脾胃虚弱,腹泻,消化不良:薏苡根克,猪
肚个,炖服(。闽东本草》)
治风湿性关节炎:薏苡根克,水煎代茶饮
(《闽东本草》)
治夜盲:薏苡根克和米泔水(淘米水)煮鸡
肝食(。《湖南药物志》)
治牙痛:薏苡根克,水煮趁热含漱,冷即吐
出,再喝薏苡根水