物流管理第七章采购管理.pptx

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学习目目标
、采采购管管理的的概念念及两两者的的区别别;
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;
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、、范围围;
、、体系系;
。
目录
采购与采购管理概述
第一节
第三节
招标采购
第四节
采购绩绩效的的衡量量与评评估
几种主要采购类型
第二节
引例::
个人采采购
家庭采采购
企业采采购
政府采采购
其他采采购
Q&A:请举出出你的的一次次“特别””的采采购经经历??
第一节节采采购与与采购购管理理概述述
一、采采购购概念念
二、采采购管管理
三、采采购管管理与与库存存控制制
一、采采购概概念
(1)采购购的含含义
定义::
采购就就是购购买生生产和和生活活所需需的物物资,,其过过程包包括提提出采采购需需求、、选定定供应应商、、谈妥妥价格格、确确定交交货及及相关关条件件、签签订合合同并并按要要求收收货付付款的的过程程。
内涵:采购包包括两两个基基本意意思::一是是“采采”,,二是是“购购”。。因此此,从从学术术的角角度上上说,,采购购比购购买的的含义义更广广泛、、更复复杂。。所有采采购都都是从从资源源市场场获取取资源源的过过程;;采购购既是是一个个商流流过程程,也也是一一个物物流过过程;;采采购是是一种种经济济活动动。
企业采采购与与消费费市场场采购购不同同
企业采采购不不同于于消费费市场场采购购,消消费品品市场场采购购活动动往往往是个个人行行为,,而工工业采采购主主体通通常是是企业业、机机关等等单位位或机机构。。二者者无论论是在在采购购的目目的、、动机机,还还是采采购决决策与与特点点等方方面都都存在在着明明显的的区别别。此此外,,企业业采购购与消消费品品采购购还有有一个个主要要的区区别在在于企企业采采购是是供应应商与与企业业之间间相互互依靠靠的过过程,,因而而在供供应商商与采采购商商(企业)之间往往往会会发展展成长长期的的合作作关系系。
工业、、制造造企业业采购购特点点
通常,,工业业企业业或制制造业业依据据其生生产环环境或或制造造环境境可分分为按按库存存生产产、按按订单单生产产以及及按订订单设设计生生产三三类。。对于于不同同的生生产环环境,,企业业所采采取的的生产产组织织方式式不同同,相相应的的运作作管理理也不不同。。
对于按按库存存生产产的企企业一一般采采取流流水作作业,,货物物成批批采购购、标标准化化程度度较高高、采采购功功能相相对简简单,,采购购的商商务化化比重重大;;
对于按按订单单生产产的企企业,,生产产组织织灵活活迅速速,生生产设设备一一般按按机群群或工工艺布布局,,采购购要求求较高高,针针对原原材料料、零零部件件等不不同的的物料料应采采取不不同的的采购购及供供应商商管理理方式式;
对于按按订单单设计计生产产的企企业,,生产产往往往要求求现场场作业业,采采购通通常是是接受受订单单并确确定设设计以以后开开始,,采购购具有有技术术性强强的特特点。。
(2)采购购的地地位
采购是是企业业生产产经营营的第第一个个环节节
采购是是企业业生产产经营营活动动的先先决条条件
采购是贯穿企企业生产经营营全过程的因因素
采购是企业生生产经营的活活动渠道
采购是产品更更新换代的媒媒介
(3)采购的分类类
按照价格分类类
招标采购。货货物采购的所所有条件(如物资名称、、规格、品质质要求、数量量、交货期、、付款条件、、处罚规则、、投标押金、、投标资格等等等)详细列明,刊刊登公告。投投标厂商按公公告的条件,,在规定的时时间内,交纳纳投标押金,,参加投标。。招标采购的的开标按规定定必须至少三三家以上厂商商从事报价投投标方得开标标,开标后原原则上以报价价最低的厂商商得标,但得得标的报价仍仍高过标底时时,采购人员员有权宣布流流标,或征得得监办人员的的同意,以议议价方式办理理。
询价现购。。采购人员员选取信用用可靠的厂厂商将采购购条件讲明明,并询问问价格或寄寄发询价单单并促请对对方报价,,比较后现现价采购。。
比价采购。。采购人员员请数家厂厂商提供价价格后,从从中加以比比价后,决决定厂商进进行采购。。
议价采购。。采购人员员与厂商经经讨价还价价后,议定定价格进行行采购,一一般来说,,询价、比比价和议价价是结合使使用的,很很少单独进进行。
定价收购。。购买物资资数量巨大大,非几家家厂商所能能全部提供供的,如纺纺织厂订购购棉花、糖糖厂订购甘甘蔗等,或或当市场上上该物资匮匮乏时,则则定价现款款收购。
公开市场采采购。采购购人员在公公开交易或或拍卖时随随机机动地地采购,因因此大宗采采购物资时时,价格变变动频繁。。