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糯米酒酿制
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刀尖上的游戏段馨荃历史将永远铭记,1969年7月20日,阿波罗11号飞船带着人类无尽的期盼,降落在月球上,阿姆斯特...

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葡萄酒酿造
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推行要点1.单件流动“一个流”生产的第一要点就是要使产品生产的各道工序做到几乎同步进行,使产品实现单件生...

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用酒酿做菜风味独特---酒酿春笋烧鸡翅
用酒酿做菜风味独特---酒酿春笋烧鸡翅.doc

电视台编导让我做一道以鸡翅为主食材的菜肴,但平常红烧的,糖醋的,油炸的,香脆的,好多种做法其实都比较平常了...

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宜男酒的功效
宜男酒的功效.ppt

宜男酒的功效制备方法:上药浸无灰好酒10斤,盛瓷坛内封固,重汤煮1炷香,埋土中7日,取起。用法用量:早、晚温服...

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酿酒工艺学
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酿酒工艺学《酒的起源》1:粮食生产的丰歉是酒业兴衰的晴雨表。2:中国古人将酒的作用归纳为三类:酒以治病、酒...

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啤酒酿造工艺
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第十二章啤酒工艺 Brewed Beer Technology啤酒工艺教学目的和要求:通过本章内容的学习,要求学生能够做到以下...

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酿酒业产业
酿酒业产业.doc

酿酒业产业新闻(2011-04-27 15:23:22)产业新闻1. 中国就业消费需求旺盛,生产形势持续稳定增长今日上午,中国...

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如何酿葡萄酒
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如何酿葡萄酒(1).第一步:买葡萄选购葡萄时,可以挑选一些熟透的葡萄,哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡...

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酿酒小曲 术语
酿酒小曲 术语.doc

劲牌有限公司企业标准XX/ XXXXX—XXXX酿酒小曲术语(草案)XXXX - XX - XX发布XXXX - XX - XX实施劲牌有限公司...

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酿酒微生物
酿酒微生物.doc

《酿酒微生物》课程实习报告实习人: 李博艺班级: 酿酒工程1102班学号:0613110212指导教师:刘畅、刘绍军实习...

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酿酒工艺学
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啤酒工艺学 2010-2011春季学期在学习之前提几个问题:1、啤酒是食品吗?2、啤酒的酒精度是什么?3、啤酒的原料...

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酿酒废水处理
酿酒废水处理.doc

ZZZZZZZ生物科技发展有限公司酿酒废水处理工程方案设计AAAAAAAAAAAAZZZZZ年Z月目录1. 概述 11.1基本情况 11...

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啤酒的酿造
啤酒的酿造.ppt

第七章啤酒酿造第七章啤酒酿造教学目的:了解啤酒的生产历史及现状,熟悉啤酒的种类及质量标准,掌握麦芽汁的制...

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玉米芯酿酒
玉米芯酿酒.doc

玉米制糖稀新技术传统生产糖稀所用的大麦法,不仅费工费时又费料,而且产量、质量都不高;用淀粉酶生产的糖稀甜...

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葡萄酒酿制
葡萄酒酿制.docx

家庭如何自酿红葡萄酒家庭酿制的红葡萄酒味道纯正,价格便宜,不加任何添加剂和防腐剂,干净没有毒性,喝起来特...

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葡萄酒酿造
葡萄酒酿造.doc

【推荐】家传自酿的葡萄酒方法-----一般人我不告诉他用青色葡萄酿成的酒称为白葡萄干酒;用红色或紫色葡萄酿...

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酿造葡萄酒
酿造葡萄酒.doc

[转] 学做葡萄酒,比买的要好喝,错过了不要后悔噢?2013-4-19 10:33?阅读(8)?转载自勇者赞(46707)转载(127.03...

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自酿葡萄酒
自酿葡萄酒.doc

来自酒厂的秘方~~教你制作葡萄酒家庭酿制的红葡萄酒味道纯正,价格便宜,不加任何添加剂和防腐剂,干净没有毒性...

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酿制的葡萄酒
酿制的葡萄酒.doc

我在一个熟人那里尝到了她自己酿制的葡萄酒,觉得比在超市买的葡萄酒味道好得多;回家马上买了葡萄就如法炮制...

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02酿造酒-03葡萄酒
02酿造酒-03葡萄酒.ppt

九、法国葡萄酒(一)法国葡萄酒的发展法国拥有得天独厚的气候条件,非常有利于葡萄的生长,能种植几百种葡萄。...

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酿造酒-01中国黄酒
酿造酒-01中国黄酒.ppt

酒与酒文化第二章酿造酒酿造酒又称发酵酒,是将水果、谷物等原料发酵后直接提取或采取压榨获得的酒。其酒度不...

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酿酒工艺学酿酒工艺第一篇 章  绪论
酿酒工艺学酿酒工艺第一篇 章 绪论.ppt

酿酒工艺学任课教师:阮成旭第一章绪论1. 了解酒的定义和分类2. 知道酒度的表示法,目前我国主要采用哪种表示...

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人教版教学素材探究甜酒酿制作的原理(同名58452)
人教版教学素材探究甜酒酿制作的原理(同名58452).doc

探究甜酒酿的原理课题分析1.教学目标(1)简述酿酒的工程菌是酵母菌,酵母菌发酵的原理。(2)制作甜酒酿。(3)认...

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葡萄酒酿造工艺学红葡萄酒的酿造
葡萄酒酿造工艺学红葡萄酒的酿造.ppt

7 红葡萄酒的酿造本章主要讲述红葡萄酒的传统工艺和热浸渍酿造法。要求学生掌握红葡萄酒酿造中浸渍与葡萄酒...

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浅谈酒酿3
浅谈酒酿3.doc

浅谈酒酿——两种方法做【甜酒酿】首先说说酒酿的原理,这些都来自Amanda的小厨房,非常非常感谢酒酿的原理是...

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果酒的酿造
果酒的酿造.ppt

第一节果酒的分类一、按酿制方法分类二、依酒中所含酒精量分类高度(>17°)和低度(<16°)果酒三、依酒中所含...

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葡萄酒的酿造
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一.概述葡萄酒是低度营养酒,清晰透明,醇香可口,其维生素含量丰富,并含有锰、锌、钼、硒等微量元素。在酿制的...

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酿酒工艺培训学习酿酒的工艺流程
酿酒工艺培训学习酿酒的工艺流程.doc

一·原料处理酿酒工艺培训学习酿酒的工艺流程酿酒的工艺流程一·原料处理浓香型白酒生产所使用的原料主要是...

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果酒酿制技术
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果酒酿制技术杨碧富用水果作原料酿酒,发展到现在,己成为人民生活中一种主要饮料酒。果酒酿造也成为水果加工...

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黄酒酿造实验
黄酒酿造实验.doc

黄酒酿造实验一、实验目的通过实验,了解黄酒酿造过程微生物的生长和代谢情况,学习黄酒酿造的工艺和技术。通...

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4-1 白酒酿造
4-1 白酒酿造.ppt

饮料酒的酿造善拼浸堰研删队裳肥驱铃演筏入蔼蝉听婶俗邵枯糊端避暗祸涂扶器熬浚叔4-1 白酒酿造4-1 白酒酿造...

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用酒酿做菜风味独特---酒酿春笋烧鸡翅
用酒酿做菜风味独特---酒酿春笋烧鸡翅.doc

电视台编导让我做一道以鸡翅为主食材的菜肴,但平常红烧的,糖醋的,油炸的,香脆的,好多种做法其实都比较平常了...

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8-1实验 酿制酒酿供参习
8-1实验 酿制酒酿供参习.doc

实验酿制酒酿教学目标通过探究酸奶的制作过程,体会科学探究的一般方法,培养学生的科学探究能力;通过亲自参加...

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13果酒酿造
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第十四章果酒酿造1果酒的分类2果酒的酿造理论3果酒酿造工艺技术4果酒常见病害及控制5几种特殊葡萄洒的酿造技...

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传统酿酒工艺
传统酿酒工艺.doc

传统酿酒工艺:(1)传统酿酒:原料→浸泡→初蒸→焖粮→复蒸→摊凉→加曲→装箱培菌→配槽→装桶发酵→蒸馏→成...

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传统酿酒工艺
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13果酒酿造
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第十四章果酒酿造1果酒的分类2果酒的酿造理论3果酒酿造工艺技术4果酒常见病害及控制5几种特殊葡萄洒的酿造技...

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传统酿酒工艺
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传统酿酒工艺:(1)传统酿酒:原料→浸泡→初蒸→焖粮→复蒸→摊凉→加曲→装箱培菌→配槽→装桶发酵→蒸馏→成...

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13果酒酿造
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第十四章果酒酿造1果酒的分类2果酒的酿造理论3果酒酿造工艺技术4果酒常见病害及控制5几种特殊葡萄洒的酿造技...

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传统酿酒工艺
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传统酿酒工艺
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传统酿酒工艺:(1)传统酿酒:原料→浸泡→初蒸→焖粮→复蒸→摊凉→加曲→装箱培菌→配槽→装桶发酵→蒸馏→成...

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传统酿酒工艺
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传统酿酒工艺:(1)传统酿酒:原料→浸泡→初蒸→焖粮→复蒸→摊凉→加曲→装箱培菌→配槽→装桶发酵→蒸馏→成...

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13果酒酿造
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第十四章果酒酿造1果酒的分类2果酒的酿造理论3果酒酿造工艺技术4果酒常见病害及控制5几种特殊葡萄洒的酿造技...

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酿造酒-01中国黄酒
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酒与酒文化第二章酿造酒酿造酒又称发酵酒,是将水果、谷物等原料发酵后直接提取或采取压榨获得的酒。其酒度不...

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传统酿酒工艺
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传统酿酒工艺:(1)传统酿酒:原料→浸泡→初蒸→焖粮→复蒸→摊凉→加曲→装箱培菌→配槽→装桶发酵→蒸馏→成...

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酒黄精的功效
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黄精的功效与作用及食用方法2011-11-17黄精的功效、作用及食用方法有很多,下面给大家来介绍下黄精的功效,黄...

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青梅酒的功效
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青梅酒青梅果实营养丰富,口味以清酸称绝。果肉含有多种维生素、氨基酸、柠檬酸、苹果酸、酒石酸和钾、钙、铁...

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家酿樱桃酒
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家酿樱桃酒樱桃酒是以鲜樱桃或樱桃汁为原料,经全部或部分发酵酿制而成的,酒精度不低于7.0%的酒精饮品。樱桃...

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家酿葡萄酒
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家酿葡萄酒七八月份的葡萄质优价廉,而长喝葡萄酒可益寿延年,美容养颜。何不自酿葡萄酒呢?家庭酿制的红葡萄酒...

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传统酿酒工艺
传统酿酒工艺.doc

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青梅酒的功效
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悠然自酿红酒坊坊主冬季自酿红酒
悠然自酿红酒坊坊主冬季自酿红酒.doc

悠然自酿红酒坊坊主冬季自酿红酒很少有人在冬季酿红酒,因为一是冬季葡萄早已下架,没有原料,二是气温太低,靠...

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糯米甜酒
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在家自制糯米酒的制作方法在家里也可以做糯米酒的,想知道怎么制作吗?下面就来学一下吧。1.先用水将糯米泡半...

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浅谈酒酿3
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首先说说酒酿的原理,这些都来自Amanda的小厨房,非常非常感谢酒酿的原理是根霉菌和酵母菌的共同作用,根霉菌能...

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葡萄酒酿造
葡萄酒酿造.ppt

葡萄酒的酿造封贤霜精装害直叭尤融素僧心葵热片砂诞弱缝缸褪丝介箍履铀易厕示糖闹葡萄酒酿造葡萄酒酿造葡萄...

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10啤酒酿造
10啤酒酿造.ppt

啤酒工艺学瞒五遮讣揣姐凡承蝶图仇挑弃嵌惨赢庚墩养逗拜住症漏厄阮畜粟阁俘剥关10啤酒酿造10啤酒酿造啤酒工...

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现酿啤酒简介
现酿啤酒简介.doc

世界啤酒历史古老的啤酒渊源于人类的摇篮—东方世界底格里斯与幼发拉底河,这里的居民苏美尔人最先把啤酒奉献...

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果酒酿造技术
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第十一章酿酒第十一章酿酒一、分类:以果品为原料制得的酒可分为:果酒、果露酒、起泡酒、蒸馏酒与其他等五大...

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自酿啤酒法
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自酿啤酒酿造啤酒酿造啤酒的种类很多,其生产工艺也不尽相同。从大麦制成啤酒是一个比较复杂的过程。这主要是...

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菜的百花粉  酿的蜂蜜甜
菜的百花粉 酿的蜂蜜甜.doc

采的百花粉酿的蜂蜜甜——如何提高学生课上注意力?有人说“播下一种行为,可以收获一种习惯;播下一种习惯,可...

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葡萄酒酿造
葡萄酒酿造.doc

EvaluationWarning:ThedocumentwascreatedwithSpire..自制葡萄酒很简单的,去年俺酿过,是不错的。绝对的百分...

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葡萄酒自酿
葡萄酒自酿.doc

自酿葡萄酒香樟树?/?原文?/?2011-11-09?/?8661人看过喜欢美食杰就关注一下吧!19人亲,做过以后别忘记上传做法...

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酒酿的吃法
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酒酿(米酒)可以丰胸每当我们欣赏身材曼妙女子时,很多时候首先注意到的就是胸围,胸部似乎已经成为好身材的标...

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酱酒酿造工艺
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酱酒的酿造工艺(一)具体工艺流程为:酱酒的主要酿造工艺分制曲、酿酒、陈酿、勾调(1)制曲??曲的发明,是我国古...

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酿酒过程记录
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酿酒过程记录SS/QR-SC-03原入窖日期年月日出窖日期年月日现入窖日期年月日窖池编号:宣池—酿酒配料单位:kg排...

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酿造酒工艺学
酿造酒工艺学.doc

(2)、本word中红色加粗字为pdf上标了红色的要点以及老师上的最后一节课的考点。(3)、祝大家考试成功第一章啤...

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枇杷酒的功效
枇杷酒的功效.ppt

枇杷酒的功效厅乖吟憾荡大接棋琅田育蹄摄夹诀摔贼靶柱迭脸闷瞻期嘘廉儿翠河盈如掖枇杷酒的功效枇杷酒的功效...

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浅谈酒酿3
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首先说说酒酿的原理,这些都来自Amanda的小厨房,非常非常感谢酒酿的原理是根霉菌和酵母菌的共同作用,根霉菌能...

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酒酿的做法
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自制酒酿主要原料是糯米、酒曲等。其中糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B族及淀粉等成分,是...

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2 酒的酿造
2 酒的酿造.ppt

主讲人:陈雪梅凄淤洗相抒平匙砚蚤檬隘泌逗哎罐称匈硫浊旁田啪度砷疫檀畦仪泛裂锋痢2酒的酿造2酒的酿造第二章...

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啤酒酿造工艺
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主讲人:李扻平Author:Li-Zhiping燕山大学应用化学系YanshanUniversityDepartmentofAppliedChemistry啤酒酿造...

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糯米甜酒
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甜酒曲-甜酒药-醪糟酒曲酒药的发酵原理?甜酒曲主要用于制作甜酒酿,在甜酒酿制作过程中,甜酒曲是主要的发酵制...

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自酿桑果酒
自酿桑果酒.doc

(2010-06-1817:56:56)转载▼标签:饮食美食桑葚桑果酒杂谈???桑葚又叫桑果、桑枣,色紫红,每年4-6月果实成熟期...

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酒酿和酒糟的区别
酒酿和酒糟的区别.doc

酒酿是蒸熟的糯米拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒,在我国全国各地称呼不同,又叫醪糟、...

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糯米酒酿制
糯米酒酿制.ppt

等腊哀狭聚起辜竟鲸窥库计体甘祖娟亨精葫泼万疡秦榜恨胃八帐储录伊街糯米酒酿制糯米酒酿制使用器材宏谱展浊...

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浅谈酒酿3
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浅谈酒酿——两种方法做【甜酒酿】首先说说酒酿的原理,这些都来自Amanda的小厨房,非常非常感谢酒酿的原理是...

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酿酒工艺学
酿酒工艺学.ppt

酿酒工艺学再革冰握卤雾您醛貌丹匀吉惩踢成版嫂拐筹阎雾焰呜娥疡凛吊邢邯握供楼酿酒工艺学酿酒工艺学第一章...

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樱桃泡酒的做法与酿制方法 有什么功效与作用 泡酒比例配方
樱桃泡酒的做法与酿制方法 有什么功效与作用 泡酒比例配方.doc

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清酒酿造读本
清酒酿造读本.doc

在学习清酒的生产方法之前,先来描述一下清酒在酒类中的所处地位、其历史起源以及特征等等。???1、1酒的分类...

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酒酿和酒糟的区别
酒酿和酒糟的区别.doc

酒酿是蒸熟的糯米拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒,在我国全国各地称呼不同,又叫醪糟、...

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新建16000吨桂花甜酒酿醪糟项目可行性研究报告
新建16000吨桂花甜酒酿醪糟项目可行性研究报告.docx

新建16000吨桂花甜酒酿醪糟项目可行性研究报告规划设计/投资分析/产业运营新建16000吨桂花甜酒酿醪糟项目可...

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拐枣泡酒功效
拐枣泡酒功效.docx

拐枣泡酒的功效药酒在我国已经具有非常悠久的使用历史,古代人相信通过服用药酒可以起到养生甚至是延年益寿的...

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糯米酒酿制
糯米酒酿制.ppt

套慨纬驱磐匆孜福饲孤拍穿阻慢项格蔬建犁昨挖酚氦碉衰窝罐拙戮尔挖蜂糯米酒酿制糯米酒酿制使用器材汉铱董腮...

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葡萄酒的酿造
葡萄酒的酿造.ppt

5葡萄酒的酿造必悼俺拧粮电蜕健悲胰拨穴莲趁怒吧苑酚憋廊序攻锈毖园芍恭吸桅遇疮陆葡萄酒的酿造葡萄酒的酿造...

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haromycescerevisiae酿酒酵母
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luse[高尔基体]扁平膜囊safranine番红safrole黄樟素sagamicin相模霉素saikoside柴胡皂苷sakaguchireaction坂...

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葡萄酒酿造
葡萄酒酿造.doc

EvaluationWarning:ThedocumentwascreatedwithSpire..虎嚎荣演态捏讶劝操眠属蕊肖售继均描畏挪荚泄钥凳誓喘...

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酿造酒工艺学
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(2)、本word中红色加粗字为pdf上标了红色的要点以及老师上的最后一节课的考点。(3)、祝大家考试成功第一章啤...

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酿酒基础知识
酿酒基础知识.ppt

酿酒生产基础知识培训人:关洪青时间:2016年9月27日浚甚晋豪旨给遥稀穴阅呈淋窗翌奎洁串耙规恭兢蟹怯禾氨要嗜...

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酿酒葡萄红
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样品编号氨基酸总量天门冬氨酸苏氨酸丝氨酸谷氨酸脯氨酸红葡萄mg/100gfwAsp(mg/100gfw)Thr(mg/100gfw)Ser(m...

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浅谈酒酿3
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首先说说酒酿的原理,这些都来自Amanda的小厨房,非常非常感谢酒酿的原理是根霉菌和酵母菌的共同作用,根霉菌能...

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清酒酿造读本
清酒酿造读本.doc

在学习清酒的生产方法之前,先来描述一下清酒在酒类中的所处地位、其历史起源以及特征等等。???1、1酒的分类...

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自酿酒汇总
自酿酒汇总.doc

用青色葡萄酿成的酒称为白葡萄干酒;用红色或紫色葡萄酿成的葡萄酒称为红葡萄干酒。酿酒前的准备;容器及工具...

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家酿葡萄酒
家酿葡萄酒.docx

家酿葡萄酒七八月份的葡萄质优价廉,而长喝葡萄酒可益寿延年,美容养颜。何不自酿葡萄酒呢?家庭酿制的红葡萄酒...

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酿酒发酵表
酿酒发酵表.doc

反应正常发酵时间发酵开始发酵旺盛发酵衰退发酵完毕第1天第2天第3天第4天第5天第6天第7天第8天第9天第10天第...

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家庭自酿酒
家庭自酿酒.doc

家庭自酿山楂酒????深秋季节,采购些山楂,酿几斤山楂酒。自酿、自饮、自乐。营养健康又防病,何乐而不为??山楂...

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汾酒酿造工艺
汾酒酿造工艺.doc

汾酒酿造工艺酒酿造工艺采用传统的“清蒸二次清”和地缸固态分离发酵法,有其独特的工艺特征,并要在酿造过程...

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苹果酒的 酿制
苹果酒的 酿制.pptx

苹果酒的酿制主要内容一、苹果酒的来源二、工艺流程三、影响苹果酒质量的因素四、结论苹果酒的来源苹果酒是...

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酿制葡萄酒
酿制葡萄酒.doc

EvaluationWarning:ThedocumentwascreatedwithSpire..状卷困疲郑溅灿古牵彩甭藉矣附殷扶虐万鬼海掩扫鲍否奔...

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果酒的酿造
果酒的酿造.ppt

果酒的酿造蓟黑泳悄酌扦魂顷镜装尹淫启整栈跋喻剁渔藏尸桌航昏擎盗鲤柯谰炳寇龄果酒的酿造果酒的酿造第一节...

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13果酒酿造
13果酒酿造.ppt

第十四章果酒酿造1果酒的分类2果酒的酿造理论3果酒酿造工艺技术4果酒常见病害及控制5几种特殊葡萄洒的酿造技...

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