说课123.ppt

说课123.ppt食物
教材分析
教学方法
教学过程
学情分析
教学反思
结束放映
本节内容是冀教版生物七年级下册第一章《合理膳食平衡营养》中的第一节,主要讨论食物营养的问题,使学生了解食物中的营养成分和作用以及怎样合理膳食。
教材从“民以食为天”提出食物概念,并提出食物中含有大量的营养物质,深入的分析食物的营养成分及它们的作用,根据此作用提出作为青少年的我们该如何实现合理膳食呢。
教材在内容的编排上文字量很少,主要以实验主,让学生自己联系身边事探究竟,根据知识链以及老师的讲解得出正确的结论。
地位
作用
一、教材分析
①说出各种营养物质的作用。
②了解食物中的营养物质对人体的主要作用。
1、  知识目标
2、能力目标
通过对验证食物含有能量的实验和分析食品的成分等活动,培养学生实验和调查、分析资料的能力。
认识到合理膳食对人体的重要性,注意养成良好的饮食习惯。
3、情感目标
(二)教学目标
(三).教学的重点和难点
1、食物各种营养物质。
2、从营养物质构造身
体,营养物质能提供
能量、营养物质维持生
命和健康这3个
方面来概括营养物质
对人体的主要作用。
【重点】
初一阶段学生形象思
维占多数,故用测量
的方法,用数据来验
证食物中含有能
量,有一定难度。
实验“验证食物含有
能量”以及对实验现
象的分析。
【难点】
学情分析
关于食物的问题,
学生并不陌生,可以帮助
学生通过回忆力方面或多或少存在
着一些困难,因为食物营养比较抽象,学生没有
一定的感性思维。依据教学内容的需要,
可以通过一些实验来验证营养的存在,知识内
容的设计及安排与学生自己的观察和
经验相联系,与丰富的现实生活相结合,让学生感到所
思考的问题是熟悉的、常见的,引起学生们进一
步探究问题,寻找答案的欲望。
通过创设问题情
境,引导学生
积极思考,主动
参与,比如说开
始时所提问的
问题“早饭后你
饿吗”;
对学生进行过程
能力的培养,激
发学习兴趣,活跃
课堂气氛,促进对
知识的掌握,
例如我会运用实
验来验证食物中的
营养物质。
让同学自己设
计实验,鼓励同
学利用已有的
资料,组织学生
进行小组讨论
,培养学生团结
协作的团队精神。
根据教学内容,我采用自主,合作探究与启发相结合的互动式教学方法。
教学方法
学习方法
(2)随着老师的设问,
学生自学教材,主动思
考,小组讨论,培养学
生分析解决问题的能力;
(1)理论联系实
际,通过亲吃过的食
物,了解包含的营养成分;
(3)指导学生发现
并掌握知识,总结知识
间的内在联系。
教学过程
首先创设情景,引入新课,让学生想一下自己的早餐。提问:现在还饿吗?为什么不饿了?以此调动学生的积极性,激发学生的学习欲望,从而引入新课。
早饭后,你还饿吗?为什么?