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开鲜奶吧酸奶吧靠谱吗?鲜奶吧酸奶吧项目可行性再分析
鲜奶吧、酸奶吧因为其产品新鲜、先做现卖、无任何添加剂、天然环保等优点被越来越多的消费者所认可,而鲜奶吧、酸奶吧加盟项目也因为其投资小、利润高、回报快、操作简单等特点受到越来越多的中小投资者的热捧。
但也正因为现在的鲜奶吧、酸奶吧项目太过火热,它的可行性在以传统眼光看待新事物的一些人的眼中,成为不可能的存在。“利润不可能有这么高”“实际操作起来可行性不高”的言论也不时地出现,在此,合其客奶吧加盟总结4000家加盟店面的成功运营经验,以最专业的角度来对鲜奶吧、酸奶吧项目的可行性进行再分析,为广大投资者提供最实际的项目可行性数据。
一种言论的出现总有它的原因,我们先来看看作出“鲜奶吧、酸奶吧实际操作起来可行性不高”的言论的依据:
“不少连锁加盟品牌声称,只需投入4~6万元,年利润收入就能达到40万元。根据一般投资者的经验,要想年利润收入达到40万元,投资额度至少在40万元以上。”
从这条言论依据可以看出,之所以作出这种推论,理由是“根据一般投资者的经验”,在很多传统行业来说这没有什么不对的地方,可是拿这样理由去判断一个新兴项目的可行性,而且自己也没有实践过,就这样一锤定音这个项目不可行,是否太过武断了呢?
当然所谓的依据不止这些,得出该结论的海里举出了以下的依据
“该项目其他风险因素包括:
一是奶源贵,奶源保鲜是个大问题,投资者需要结合自身实际情况慎重考虑;
其次,低价袋装奶横行,对酸奶吧项目是一种巨大的冲击;
再者,每个地方的消费者口味不一样,因此选择什么样的鲜奶需要反复推敲。”
从上边的“依据”我们很明显的看出:这完全就是一个外行人的“个人认为”,我们且不论是什么给了他这么大的自信,在不怎么了解,更没有亲自实践过的前提下,仅凭自己的个人想法就去判断一个项目的可行与否,并且大张旗鼓的得出所谓结论,我们就从这三个方面来详细说明一下鲜奶吧、酸奶吧的可行性。
首先,奶源真的贵吗?各位有牧场的朋友们,生奶真的贵么?如果奶源真的这么紧俏,或许就不会有这么多有牧场的朋友来开鲜奶吧或者酸奶吧了吧,这真的不能算是问题吧。再说说奶源保鲜问题,鲜奶吧、酸奶吧之所以越来越受欢迎就是因为他以量定产、现做现卖,我们的“鲜”直接就卖出去,喝到消费者口中了,为什么还要保?只有生产的太多、又卖不出去的,要长时间保存的才要保,可这在鲜奶吧、酸奶吧完全不存在这些问题,尤其是在合其客的鲜奶吧、酸奶吧加盟店。生奶直接在店内巴氏杀菌做成鲜奶,鲜奶当场卖,而且由于采用的是最先进的第四代奶吧设备——鲜奶酸奶一体机,鲜奶一次50多斤,10分钟一次,非常方便;酸奶一次可以发酵300多盒,可以保存一周左右,而且鲜奶酸奶全开功率也只有3500瓦,非常节能省电。
至于低价奶横行对酸奶吧的冲击,这在人们越来越注重健康饮食的时代,是完全