生姜的功能.doc

强烈推荐大姜的各大功效
1、驱寒---生姜味辛辣,%~%的挥发油,主要成分为姜辣素、姜烯酮、姜酮等,具有发汗散寒作用,临床用于治疗初期风寒感冒、外感咳嗽等。
2、暖胃---生姜可以健脾温胃,鼓舞阳气升发,增进血液循环,祛除胃中寒积。
3、镇痛---生姜具有明显的镇痛作用,其原因在于,姜的有效成分能抑制前列腺素生物合成。前列腺素是由于机体受损伤或发炎而释放出的致痛、致炎因素。可用于治疗关节痛、腹痛、胃痛、痛经、烧烫伤、扭伤、挫伤等。
4、杀菌---生姜有抗菌作用,尤其对污染食物的沙门氏菌作用更强。生姜外用有抑制皮肤真菌和杀灭阴道滴虫等作用。
5、补脑---生姜含有天然姜烯酮、氨基丁酸、谷氨酸、赖氨酸、甘氨酸等人体必需的氨基酸,对大脑神经系统的信息传输具有催化作用。生姜氨基酸通过姜辣素和生姜挥发油的作用,可迅速把生姜氨基酸输送到大脑血管,从而使大脑具有足够的营养,并及时补充“智慧元素”氢、氧、氮、碳等物质。
6、降脂---生姜能大大降低血液中胆固醇的含量,这给高血压患者带来了福音,一种以生姜为主要原料的降血脂新药即将问世。
7、治晕---生姜是减轻晕动症的理想药物,主治头晕、恶心、呕吐等症状,有效率可达90%以上,药效可持续6小时。
8、除斑秃---生姜汁外涂能治斑秃。
9、促食欲---生姜能促进消化液的分泌,增加食欲,并有抑制肠内异常发酵及促进气体排出的作用。
10、防癌---生姜汁在一定程度上可抑制癌细胞生长,这将为人类与癌症作斗争增添一种有力的新武器。
11、抗衰---生姜所含的姜辣素,还能除去人体中致老因子——自由基,故有抗衰老的特效。
生姜具有特殊的辣味和香味,可调味添香,是生活中不可缺少的调配菜,除用作调料外,还可以用于药疗。生姜祛病保健的方法由来已久。民间也有“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,“家备小姜,小病不慌”等说法。下面就来看看生姜的“食疗”攻效吧。
1、发汗解表、温肺止咳:生姜10片,茶叶7克,煎水趁热饮服。
2、偏头痛:当偏头痛发作时,可用热姜水浸泡双手,大约浸泡 15分钟左右,痛感就会减轻,甚至消失。
3、口腔溃疡:用热姜水代茶漱口,每日 2至3次,一般6至9次溃疡面即可收敛。
4、牙周炎:先用热姜水清洗牙齿,然后用热姜水代茶饮用,每日 1至2次,一般6次左右即可消除炎症。
5、咽喉肿痛:在热姜水中加入少许的食盐,当茶饮用。或用热姜水代茶漱口,每日早、晚各 1次。如果喉咙痛痒,可用热姜水加少许食盐代茶饮用,每日2至3次,一般9次左右便可化解炎症、消除痛痒。
6、龋齿:每日早、晚坚持用热姜水漱口1次,并每日代茶饮用数次。此法对保护牙齿,预防和治疗龋齿颇为有效。
7、神经衰弱:每天早、晚空腹各饮用热姜水 1~2杯,可收到补气、提神之效。持续下来,对神经衰弱、头晕、烦躁等症具有良好疗效。
8、空调房间后呆久后引起的浑身发紧,头发胀:随时口含生姜片或每天在用2~3片生姜泡水喝,身体的不适马上消除。
9、胃病发作:生姜、桂皮各12克,加水适量煎汤服下,一日2次。
10、急性肠胃炎:生姜5片,茶叶20克,大蒜1头,捣碎,煎水调红糖适量饮下,每日3次。
11、胃、十二指肠溃疡:生姜25克切碎,放在一个猪肚中,加水用文火炖烂,分数次食用。
12、吃过食物